No es la primera vez que ofrezco una reflexión abierta sobre la saturación o exceso de oferta que existe en el Sector Hostelero: precisamente, hace un año, publicaba un...

Recientemente en un programa de televisión de máxima audiencia, dos ilustres autores y cantantes llevaron a cabo una entrevista donde repasaron su extensa carrera profesional (y vida) en compañía...

Después de varios años de descensos consecutivos en las ventas del sector de la restauración española, en 2014 se rompe la racha negativa terminando el año con un 3,3%...

Por fin podemos cerrar un año claramente positivo en el sector hostelero, en términos de empleo. Efectivamente 2014 ha supuesto una recuperación del empleo en la hostelería española que...

Desde hace 3 décadas, la FEDERACION ESPAÑOLA DE HOSTELERIA, conjuntamente con sus asociaciones provinciales, han venido organizando los 14 CONGRESOS NACIONALES, que ya se han celebrado en diferentes comunidades...

Que nos encontramos inmersos en pleno proceso de transformación digital en la vida diaria de las personas, las empresas y administraciones, es algo que todo podemos comprobar sólo con...

Parece evidente que tras una de las mayores crisis económicas vividas en nuestro país, y sin duda la más intensa y dura que ha vivido el sector hostelero, se...

Las empresas, los ciudadanos y los gobiernos estamos ante un cruce de caminos con dos alternativas a seguir. Ha llegado el momento de cambiar de dirección y de manera...

5 años después del comienzo de la mayor crisis económica que ha sufrido la hostelería española, en el año 2013 se han producido los primeros indicadores económicos positivos, en...

«No hay palabras: no nos queda más que compartir el sentimiento de dolor de quienes te han querido y respetado». Este es el mensaje que acompañaba a la esquela...