¿Industrialización versus turismo?

Con frecuencia escuchamos y leemos acerca de la necesidad de cambiar el modelo productivo que se desarrolla en nuestra economía. Observando que dichos comentarios, en general, presentados por periodistas,...

Ineficiencia en las estrategias reductoras de la estacionalidad en el turismo español

El estudio de la evolución estacional del turismo español, considerando como elementos estructurales de la demanda, tres sectores característicos del turismo (alojamientos de mercado, establecimientos de comidas y bebidas...

2017, un excelente año turístico

El 2017 será un año turístico excelente. Las estadísticas registradas hasta la fecha, y el balance conocido de las reservas hoteleras y de contrataciones de viajes organizados hasta finales...

Derechos (de propiedad intelectual, en el bar) ayer y hoy

Hace poco tiempo quedé con unos amigos a los que hacía tiempo no veía, para ponernos al día y comentar como nos trata la vida. Decidimos ir a comer...

Por qué debemos mantener un IVA reducido en hostelería

España dispone de un tipo reducido en las actividades de turismo por la importancia que la actividad turística tiene para el crecimiento económico de nuestro país, la creación de...

Rechazo absoluto de la hostelería a la nueva propuesta del sistema de gestión de retorno de envases

Ojipláticos. Así nos quedamos cuando conocimos recientemente la intención de la Secretaría Autonómica de Medio Ambiente y Cambio Climático con respecto al nuevo sistema de gestión de retorno de...

Un año de luces y sombras en el turismo

Gracias a la muy reciente publicación de Frontur, la encuesta oficial del turismo extranjero en España, ya sabemos que, durante el pasado año, recibimos 75,56 millones de turistas. Es...

La actividad turística en Asturias

Los empresarios turísticos celebramos hoy, 29 de Julio, la festividad de Santa Marta, que es la patrona de la Hostelería, y por esta circunstancia se repiten en distintas zonas...

¿De verdad sobran turistas?

Este verano de récords –de temperatura y de turistas, por citar solo dos– hemos podido leer y oír en los medios de comunicación, algunas veces sin adecuadas consideraciones técnicas,...

Llegó el momento

La Hostelería es un sector presente en el día a día de nuestra sociedad a través de unos 275.000 establecimientos, que emplea de forma directa a más de 1,3...
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