El botellón, principal causa de ruido nocturno

Una vez realizada la campaña DISFRUTA DEL CARNAVAL, POR UN CARNAVAL CIVICO Y RESPONSABLE, La Federación Española de Hostelería quiere hacer balance de sus actividades y hacer públicos los...

FEHR promoverá una plataforma de reservas para restaurantes

La Comisión de Desarrollo Sectorial de la Federación Española de Hostelería constituida ayer, acordó impulsar la creación de una plataforma única para todo el país y para todos los...

Los dieciseis factores del éxito de su restaurante- cafetería-bar

Como cada día , escribo aquellos hechos y emociones que he vivido, en los debates post comida o cena, con empresarios y directivos. Hoy me he decidido a analizar...

EPA: La hostelería perdió 70.000 trabajadores

El sector de la hostelería contó en 2012 con una media de 1.322.125 trabajadores ocupados, un 5% menos que hace un año, según los datos de la Encuesta de...

Carlos Pérez, director gral. de Restalia-100 montaditos:»Abrimos mercados junto con nuestros proveedores nacionales de producto»

El grupo se fundó hace una década, se especializó en comida popular mediterránea. Posicionó el término “montadito” en varios países, como EEUU, Portugal, México y Colombia. 100 MONTADITOS ha...

La hostelería por una alimentación saludable

La Federación Española de Hostelería (FEHR) y FEHRCAREM se han incorporado por primera vez a la firma del código PAOS, de corregulación de la publicidad de alimentos y bebidas...

La hostelería sigue perdiendo afiliados

El número medio de trabajadores afiliados a la Seguridad Social en hostelería en el último mes del año fue de 1.210.661 personas, lo que supone 16.679 trabajadores menos que...

La responsabilidad social corporativa de FEHR, reconocida por Fundación Codespa

El proyecto “Restaurantes contra el Hambre”, desarrollado de forma conjunta por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y Acción contra el Hambre ha resultado finalista de los XVI Premios...

La gastronomía prioritaria para el Turismo

El director General de Turespaña, Manuel Butler, compartió una reunión de trabajo con el Comité Ejecutivo de FEHR. La reunión tuvo lugar el pasado jueves 28 de noviembre, en...

Alberto Menéndez Cué, presidente de FEHRCAREM: “La principal fortaleza la restauración moderna es el poder de la marca”

Alberto Menéndez Cué fue elegido el pasado 18 de octubre nuevo presidente de Fehrcarem. Comenzó su carrera en el Grupo Vips en el año 1986 pasando por diversos puestos...
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