El barcelonés Iban Diaz, ganador de Bartalent 2016

Iban Díaz Cerro, (33 años), propietario de la Taberna-Bar ‘The 1982’s’ de Barcelona ha conquistado el título de Bartalent 2016 organizado por Coca-Cola dentro de su programa Camareros. Iban, se...

Huelva se apunta a los record Guinness de la Capitalidad Española de la Gastronomía

Ya son 3 los records mundiales conseguidos por CEG. La organización internacional Guinness World Record ha validado el intento de Toledo Capital Española de la Gastronomía 2016 y ha...

Cinco camareros se disputan el títulode Bartalent 2016

Coca-Cola y el Basque Culinary Center ultiman los detalles para celebrar la final de Bartalent 2016 y elegir al primer Bartalent del Año. En la primera edición del concurso,...

Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán la totalidad del recinto de...
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Proquimia presenta el nuevo sistema ECOCONPACK Lavandería, un concepto para el lavado de todo tipo de ropa, que viene a ayudar  a los establecimientos hosteleros a través de  un...

El XV Concurso Gastronómico de la Trufa de Abejar incrementa los premios económicos

El próximo 18 de febrero se celebra en la localidad de Abejar el XV Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, un evento dirigido a profesionales de la hostelería y...

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Fallece Javier Illa, vicepresidente de CEHAT y consejero de NH Hotel Group

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Contención en la confianza de los hosteleros

La confianza de los hosteleros se frena en el último trimestre de 2016, según muestra el Indicador de Confianza de la Hostelería correspondiente a ese período, realizado por FEHR...

Llega la feria de innovación y tendencias del sector, HIP

IFEMA acogerá Hopsitality Innovation Planet, HIP2017, del 19 al 21 de febrero . Se trata de una feria dirigida al sector HORECA, en la que se ofrecerán nuevas soluciones,...
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