Tecnología y envase alimentario, unidos en Fira de Barcelona

Hispack, Salón Internacional del Embalaje, y Bta., Barcelona tecnologías de la alimentación, regresan juntos del 21 al 24 de abril de 2015 al recinto de Gran Via de Fira...

Norte es Pinchos proclama a los ganadores del concurso de Selfies de FITUR

Norte es Pinchos, club de producto desarrollado por la Federación Española de Hostelería, ha dado a conocer los nombres de los ganadores de un concurso organizado durante la Feria...

La confianza de los hosteleros mejora en 2014 respecto al año anterior

La confianza de los hosteleros respecto a la evolución de sus negocios se ha mantenido en positivo desde el segundo trimestre de 2014, frente a las valoraciones negativas que...

EPA: 1,4 millones de trabajadores en 2014

El sector hostelero en 2014 superó la cifra de 1,4 millones de trabajadores, en concreto fueron 1.403.775 ocupados, un 5,3% más que el año anterior, según los datos de...

El sector potencia la información de alérgenos

El pasado sábado 13 de diciembre entró en vigor el Reglamento sobre información facilitada al consumidor en materia de productos de alimentación envasados en el lugar de venta a...

Los costes laborales en hostelería se mantuvieron sin cambios respecto al año anterior

El coste laboral en hostelería se mantiene en el tercer trimestre de 2014 en el mismo nivel que hace un año, con una media de 1.563 euros por trabajador...

Octavio Llamas, presidente de Autogrill Iberia: “La Eco-Sostenibilidad es un ambicioso reto empresarial para nosotros”

Con más de 4.700 puntos de venta en 30 países y más de 56.000 empleados, Autogrill hace un gran esfuerzo por promover el desarrollo sostenible en procesos y servicios...

Raul Cabrera, gerente de Docamar:“Desde hace años nos implicamos en campañas con ONG’S como Tomillo, Mercedarios, Cruz Roja y Acción contra el Hambre”

Desde 2006 colabora con Cruz Roja Juventud, Mercedarios y Fundación Tomillo para la integración de jóvenes inmigrantes. Con las dos primeras participan en un programa de protección de jóvenes...

Miguel Grande, director del Restaurante Los Galayos, de Madrid : “Pese a estar en la Plaza Mayor de Madrid, más del 60% de nuestro cliente es nacional, no turista”

Los Galayos ha sido testigo del devenir histórico de la capital desde 1894. La familia Grande, al frente de este emblemático establecimiento desde el comienzo ha conseguido mantener la...

VIII Premios Nacionales de Hostelería

Zaragoza acogió durante la tarde de ayer  los VIII Premios Nacionales de Hostelería, que  organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Federación de Empresarios...
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