Sube un 6% el consumo de bebidas en hostelería

El consumo de bebidas fuera del hogar aumentó en 2016 un 6% respecto al año anterior, según los datos del Informe Nielsen 360. Este crecimiento fue impulsado principalmente por...

Hombre con más de 38 años y 13 de experiencia, el perfil del camarero en España

Como parte del proyecto Camareros 2016, Coca- Cola llevó a cabo un Estudio con el fin de conocer el perfil del camarero español e identificar las diferentes tipologías de...

Coca-Cola lleva el aprendizaje a los estudiantes a través de Bartalent Talks

Coca- Cola sigue apostando fuerte por la hostelería  a través de múltiples iniciativas, entre las que destaca Bartalent Lab, que se enmarca dentro de su programa Camareros Coca-Cola. Se...

El Congreso Horeca de Aecoc vuelve a ser punto de encuentro del sector en marzo

El presidente de Illy Caffè, Andrea Illy, y el CEO para Europa continental de Brakes, Jacques Déronzier, participarán en el próximo Congreso HORECA de AECOC los días 1 y...

La cocina tradicional de Cruz Blanca Vallecas, Premio Alimento de España en restauración

El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha anunciado los galardonados en los “Premios Alimentos de España 2016”, este año celebran su XIX edición. Entre los premiados...

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Iban Díaz Cerro, (33 años), propietario de la Taberna-Bar ‘The 1982’s’ de Barcelona ha conquistado el título de Bartalent 2016 organizado por Coca-Cola dentro de su programa Camareros. Iban, se...

Huelva se apunta a los record Guinness de la Capitalidad Española de la Gastronomía

Ya son 3 los records mundiales conseguidos por CEG. La organización internacional Guinness World Record ha validado el intento de Toledo Capital Española de la Gastronomía 2016 y ha...

Cinco camareros se disputan el títulode Bartalent 2016

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Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán la totalidad del recinto de...
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Proquimia ayuda a los hosteleros en la limpieza de la ropa de sus negocios

Proquimia presenta el nuevo sistema ECOCONPACK Lavandería, un concepto para el lavado de todo tipo de ropa, que viene a ayudar  a los establecimientos hosteleros a través de  un...
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