IX Premios Nacionales de Hostelería

Valencia acogerá el próximo 24 de noviembre la celebración de los IX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Federación...

EPA: La hostelería supera los 1,6 millones de trabajadores

El sector hostelero superó los 1,6 millones de trabajadores ocupados en el tercer trimestre de 2015, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. En...

Los hosteleros siguen mejorando su confianza

Los empresarios hosteleros que piensan que las ventas en sus negocios han sido mejores que las del año anterior han vuelto a aumenta en el tercer trimestre del año,...

Elena Arzak: “Es la hora de repensar el mundo de la cocina”

Es una de las mejores exponentes de nuestra cocina. Fue nombrada mejor chef del mundo y comparte sus experiencias, un año más, en San Sebastian Gastronomika. Además, junto con...

La Comisión de Nutrición, Salud y Bienestar de FEHR toma forma

La Federación Española de Hostelería, en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria, entidades turísticas y las empresas pertenecientes al Club FEHR, ha constituido la Comisión de Nutrición, Salud...

Malestar entre los hosteleros por el aumento de costes en la recepción del fútbol

Las Asociaciones que forman parte de la Federación Española de Hostelería se hacen eco de la preocupación de los propietarios de bares, restaurantes, cafeterías y hoteles por la nueva...

FEHR reflexiona sobre el futuro de la hostelería digital en la Universidad de Nebrija

El Think Tank “Digitalización, e-Commerce y Big Data” ha nacido como plataforma de intercambio y flujo de ideas y experiencias a fin de mejorar las condiciones de un sector...

Vuelve Restaurantes contra el Hambre con Joan Roca como padrino

Por sexto año consecutivo empieza Restaurantes contra el Hambre, campaña para conseguir fondos contra la desnutrición infantil. El chef del mejor restaurante del mundo, Joan Roca, ha presentado hoy...

La justicia anula el monopolio de recogida de aceite usado de Sevilla

El Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) ha anulado la norma que obliga a los hosteleros a entregar los aceites usados en exclusiva y de forma gratuita a...

Malestar hostelero por cambios en la S.S.

Desde la Federación Española de Hostelería (FEHR) se quiere mostrar la disconformidad con el procedimiento inadecuado en la entrada en vigor, así como el perjuicio que puede suponer al...
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