La sostenibilidad, eje del III Foro Nacional de Hostelería, que se celebra en febrero en Málaga
El chef Ferrán Adrià, creador de El Bulli, El Bulli Foundation y gran referencia mundial de la innovación en la cocina, será el ponente principal del III Foro Nacional...
Hostelería de España renueva el convenio de colaboración con AGEDI-AIE
Hostelería de España ha renovado el actual convenio de colaboración con las entidades de gestión de los derechos de propiedad intelectual de los productores de fonogramas y de vídeos...
El sector hostelero prevé alcanzar un crecimiento de entre un 5 y 7% en 2023
HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha presentado su Anuario 2022, informe que muestra los principales datos de la evolución del sector en 2021, y que incluye un análisis de cierre de...
Ignacio Silva, nuevo presidente de FIAB
La Asamblea General de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, a propuesta de su Consejo de Dirección, ha aprobado por unanimidad el nombramiento como consejero...
El ocio nocturno madrileño se pone de gala
Madrid lidera la recuperación económica y social del sector del ocio nocturno en España tras 30 meses marcados por las restricciones de la pandemia y atrae una inversión empresarial de más...
Firmado el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería
El 28 de noviembre se ha suscrito el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH) por cuatro organizaciones representativas de personas trabajadoras y empresas de uno de los sectores...
Más de 450 hosteleros unidos por el futuro del sector: tres caminos para impulsar el empleo de calidad
HEINEKEN España ha presentado el Barómetro FUERZABAR de HEINEKEN España: claves para la profesionalización de la hostelería (véase aquí la ficha técnica y los participantes). El estudio, realizado para...
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La hostelería española lidera un llamamiento mundial al sector para luchar contra el cambio climático
La hostelería española ha abanderado una iniciativa sin precedentes con la que busca movilizar al conjunto del sector de la restauración mundial para contribuir a reducir sus emisiones de...
Coca-Cola, Mahou San Miguel y Pernod Ricard España se suman a Hostelería de España para facilitar el acceso de la hostelería a Kit Digital
La digitalización de la hostelería es una de las palancas, que desde el propio sector detectan, para el crecimiento de los negocios, tras unos años muy complicados marcados por...
