El Defensor del Pueblo pide frenar la competencia desleal en Madrid

El Defensor del Pueblo ha remitido un informe a los gobiernos de la Comunidad y Ayuntamiento de Madrid alertando de competencia desleal y molestias por parte de algunos locales...

Una tarjeta profesional para la hostelería

El turismo ha sido durante los últimos años el principal sector generador de empleo en España, como indica un estudio publicado por Exceltur. El empleo sufre la mitad de...

La hostelería incorpora altos porcentajes de reutilización y reciclaje de envases

El sector hostelero recicla hasta el 50% de los envases y botellas de vidrio que se utilizan en España y más de la mitad de los profesionales del sector...

Mayor flexibilidad de jornada en el nuevo Convenio de Hostelería de Madrid

Recientemente se ha publicado el Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid con una vigencia de tres años, desde el 1 de enero de 2018 al 31...

El consumo de cerveza en hostelería aumentó un 7,9% en 2018

La producción de cerveza en España alcanzó los 38,4 millones de hectolitros en 2018, lo que supone un crecimiento del 2,2 % respecto al anterior ejercicio, manteniéndose una tendencia...

Desde el 1 de julio ha cambiado la ley sobre el pan en España después de 35 años

El 1 de julio entró en vigor la nueva ley que regula la comercialización del pan y sustituye a la que rigió las normativas durante los últimos 35 años,...

Restaurantes contra el hambre cumple 10 años. Únete, es fácil

  Estamos seguros de que tu restaurante es bueno porque se come bien en él y dais un fantástico servicio, pero también puede serlo por participar en la lucha contra...

Tres restaurantes españoles en el top 10 mundial

Acaba de publicarse, en Singapur, la lista 'The world's 50 best restaurants' 2019, en base a la elección de 1.400 expertos de todo el planeta. Un año más, como ocurre...

HIP 2020 presenta el mayor laboratorio internacional de tendencias para el sector Horeca

Hospitality Innovation Planet (HIP) se consolida con su nueva edición como la cita más importante e innovadora del sector Horeca en España. Del 24 al 26 de febrero volverá...

La hostelería propone un registro de jornada laboral adaptado al sector

Tras la entrada en vigor el pasado 12 de mayo del Real Decreto de Control Horario por el que las empresas se ven obligadas a registrar el tiempo de...
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