El consumo de cerveza en hostelería aumentó un 7,9% en 2018

La producción de cerveza en España alcanzó los 38,4 millones de hectolitros en 2018, lo que supone un crecimiento del 2,2 % respecto al anterior ejercicio, manteniéndose una tendencia...

Desde el 1 de julio ha cambiado la ley sobre el pan en España después de 35 años

El 1 de julio entró en vigor la nueva ley que regula la comercialización del pan y sustituye a la que rigió las normativas durante los últimos 35 años,...

Restaurantes contra el hambre cumple 10 años. Únete, es fácil

  Estamos seguros de que tu restaurante es bueno porque se come bien en él y dais un fantástico servicio, pero también puede serlo por participar en la lucha contra...

Tres restaurantes españoles en el top 10 mundial

Acaba de publicarse, en Singapur, la lista 'The world's 50 best restaurants' 2019, en base a la elección de 1.400 expertos de todo el planeta. Un año más, como ocurre...

HIP 2020 presenta el mayor laboratorio internacional de tendencias para el sector Horeca

Hospitality Innovation Planet (HIP) se consolida con su nueva edición como la cita más importante e innovadora del sector Horeca en España. Del 24 al 26 de febrero volverá...

La hostelería propone un registro de jornada laboral adaptado al sector

Tras la entrada en vigor el pasado 12 de mayo del Real Decreto de Control Horario por el que las empresas se ven obligadas a registrar el tiempo de...

Bares y restaurantes, uno de los espacios más susceptibles de sufrir plagas

Más del 90% de las personas que navegan a través de los smartphones ha buscado un restaurante en los últimos seis meses; y no solo lo buscan, también leen...

La hostelería sigue unida a la campaña «En la carretera, cerveza SIN»

Un año más arranca la campaña con la que Cerveceros de España, la DGT y otras 17 instituciones lanzan un mensaje de concienciación a todas las personas que conduzcan,...

La ONCE dedica un cupón al Día Mundial de la Tapa, en homenaje a nuestra cocina de un solo bocado

Patricio Cárceles (izda.) y José Luis Yzuel. El tradicional cupón de la ONCE se une a un hábito muy popular: el de tapear. Por eso, el cupón del miércoles, 19...

Buenas prácticas en packaging: #EnvasesParaElPlaneta

Coca-Cola, HOSTELERÍA DE ESPAÑA, Ecoembes, L’Oréal, Mercadona y Unilever participarán en un nuevo encuentro de Soziable.es para hablar de sostenibilidad y buenas prácticas en packaging. Un acto que tiene...
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