Saborea España presenta su plan de acciones para 2011

Toni Bernabé, director general de Turespaña y Pedro Subijana, presidente de Saborea España, han presentado a los medios el Plan de Acciones a Desarrollar por Saborea España a lo largo...

FEHR y El Basque Culinary Center firman un convenio de colaboración

El presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR) , José María Rubio, y el director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, han firmado un convenio de colaboración...

Mariano López, propietario del restaurante La Encina:”Hemos tratado de integrar a todo el mundo”

P- ¿Cómo valoran este galardón? R- Bueno, es una gran satisfacción puesto que nosotros durante varios años hemos tratado de integrar todas las personas que han trabajado con nuestra empresa. P-...

Manuel Robledo: » Comess Goup apuesta fuerte por el desarrollo internacional»

P- ¿Considera justo el premio que les han otorgado sus compañeros este año? R- Creo que si hay un premio justo este lo es, porque nuestra empresa lleva tiempo apostando...

Saborea España, entre los premiados en Gastrotur

La I Feria de Gastronomía y Turismo, Gastrotur, que se celebra hasta el 20 de noviembre en Granada hizo entrega ayer, 17 de noviembre, coincidiendo con su inauguración, de...

Manu Narváez: » La gastronomía está aportando mucho al crecimiento de la facturación este año de crisis

El director- gerente de San Sebastián Turismo y miembro del Club de Producto "Saborea España" habla de este proyecto. P- ¿Cómo van las incorporaciones de ciudades al proyecto? R- Bien, van...

Darío Barrio:“Con ‘Restaurantes contra el hambre’ queremos aprobar nuestra asignatura de sociedad comprometida”

Él y otros trescientos propietarios de restaurantes de toda España se han unido en torno a la ONG ‘Acción Contra El Hambre’ y la FEHR para financiar durante un...

Trescientos restaurantes luchan contra el hambre

A partir del próximo 7 de octubre dará inicio por primera vez a nivel nacional la campaña Restaurantes contra el Hambre, promovida por Acción contra el Hambre y apoyada...

Julián Duque: “Queremos dignificar la profesión de maestro asador al estilo tradicional segoviano”

A través de la Fundación Dionisio Duque, sus hijos han organizado unos cursos para profesionales y con el objetivo de reivindicar el asado en horno de leña tradicional. P- ¿Por...

EXPOTAPA 2010: cita ineludible para el sector

La primera edición de EXPOTAPA 2010, organizada por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con Saborea España tendrá lugar del 5 al 9 de noviembre en Barcelona,...
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