El universo de la Guía Michelin cuenta con 228 restaurantes españoles con estrella

La gastronomía de nuestro país vivió la noche de 14 de diciembre su gran noche de gala en el Palau de las Arts Reina Sofía de Valencia, donde se...

Sanlúcar de Barrameda será la Capital Española de la Gastronomía 2022

El honor de desvelar la ciudad ha correspondido a Enrique Pascual Garcia, presidente de la DO Ribera del Duero. El Jurado del galardón, reunido en formato presencial y telemático...

Carme Rusacadella en Navarra GastroSummit: “La gastronomía es arte, es comunicación y es cultura”

Gastronomía sostenible, producto, arte y gastronomía… son los principales  temas de los que se ha hablado y debatido en la primera jornada  en el Museo Universidad de Navarra en...

Dabiz Muñoz, mejor cocinero del año

El chef madrileño Dabiz Muñoz ha vuelto a poner en lo más alto la gastronomía española tras ser nombrado el mejor chef del año en la quinta edición de...

El vermut: La tradición que viaja hasta el presente

Hay pocas bebidas que hayan sido capaces de darle nombre a una tradición cultural y social. El Vermut es una de ellas. Cuando quedamos a mediodía con familiares o...

Rutas gastronómicas con aires marinos

A Coruña: a la vanguardia del Atlántico A Coruña tiene una joya única: su lonja de pescado, que esconde en su interior la mejor materia prima del producto del mar...

Rutas gastronómicas con esencia y sabor auténtico

Desde Extremadura el potencial de un sabor auténtico Badajoz se encuentra en un entorno que marca su gastronomía, contiene la mayor extensión de dehesa del mundo, donde vive el cerdo...

Rutas para disfrutar del placer de la gastronomía

Navarra: cultura de tapeo de calidad y solera Tudela, ciudad de tierra fértil, nos ofrece cinco rutas tematizadas según los productos son protagonistas en este destino: la huerta, el aceite,...

Nace el Comité de Alta Cocina de la mano de Hostelería de España y Eurotoques

HOSTELERÍA DE ESPAÑA en colaboración con EUROTOQUES celebraron ayer la primera reunión constitutiva del Comité de Alta Cocina, un grupo de trabajo en el que se encuentran profesionales empresarios...

#SomosNutriSensatos, un movimiento para aportar sentido común en cuestiones relacionadas con la alimentación y actuar contra la desinformación

El sector de alimentación y bebidas lanza #SomosNutrisensatos, un movimiento que nace para impulsar y defender el modelo de nutrición sensata, basada en una dieta variada, equilibrada y suficiente...
13,554SeguidoresSeguir

NOTICIAS DE ASOCIACIONES

TE PUEDE INTERESAR