La hostelería se compromete con Nueva Vida Alimentaria, una iniciativa para mejorar la calidad de vida

El Foro de la Alimentación Qcom.es ha acogido la presentación de Nueva Vida Alimentaria (NVA), una iniciativa cuyo objetivo es ayudar a mejorar la vida de las personas tras...

San Sebastian Gastronomika mantiene su alto nivel en su versión más digital

Conocemos las fechas (del 5 al 9 de octubre), las temáticas (Italia & España, Post Bistronomía, Black Cuisine Matters, Caminos de futuro y La alta cocina ante el territorio);...
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San Sebastian Gastronomika reúne a los mejores chefs del mundo en su edición más digital

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, el decano mundial de los congresos gastronómicos, se adapta a la nueva situación generada por la crisis del Covid-19 y celebrará su XXII edición,...

Juntos con la Hostelería presenta al Ministerio de Industria un Plan Estratégico para la Gastronomía de España

La plataforma JUNTOS CON LA HOSTELERÍA, formada por HOSTELERÍA DE ESPAÑA, FIAB y AECOC, mantuvo en la tarde de ayer una reunión con representantes del Ministerio de Industria, Comercio...
panorámica de Tudela

Tudela, el reino de la gastronomía

Al sur de Navarra, entre las áridas Bardenas Reales y la verde huerta de la Ribera, se sitúa Tudela, segunda ciudad en extensión e importancia tras Pamplona, en la...

Se postpone el primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’

HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha anunciado que postpone la celebración del primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’, tras las medidas reforzadas de prevención anunciadas ayer por el...

El primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’ retará a representantes de las asociaciones provinciales de hostelería de nuestro país

HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha anunciado la celebración del primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’, el cual reunirá a distintos establecimientos representantes de varias asociaciones y federaciones...

Saborea España celebra su Asamblea General en el marco de FITUR

Saborea España se reunía el pasado 24 de enero, en FITUR 2020, para continuar promocionando el turismo gastronómico español. En la asamblea se presentó el Plan de trabajo de 2020...

Almería 2019 cede el testigo a Murcia 2020

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LOLA, la primera Inteligencia Artificial sobre el sabor, se presenta en Madrid Fusión

LOLA, la primera inteligencia artificial diseñada para aprender sobre el sabor, cautiva al público del espacio Saborea España en Madrid Fusión. Durante los tres días, este software ha escuchado...

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