Técnicas de Servicio y Pinchos, las nuevas publicaciones de FEHR

La Librería Virtual de FEHR ha incorporado dos nuevos títulos con los que ampliar la oferta formativa orientada a través de manuales enfocados prioritariamente a profesionales en activo de...

FEHR promueve la formación con aprendizaje compartido

Responsables de formación de asociaciones federadas y proveedores participan, junto a FEHR, en el desarrollo de un nuevo sistema de formación orientado a conseguir resultados de mejora de la...

FEHR comienza un nuevo curso de formación sectorial

La Federación Española de Hostelería, en su constante empeño por hacer de la hostelería un sector más competitivo a través de la correcta formación de sus trabajadores, ha creado...

FEHR forma a los profesores de Educación

La Federación Española de Hostelería ha organizado el quinto de los cursos dirigido a los profesores de Hostelería y Turismo del Ministerio de Educación. Este convenio es fruto de...

FEHR y las Cámaras, por la gestión de la diversidad en las empresas

Los presidentes de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José María Rubio, y del Consejo Superior de Cámaras (CSC), Javier Gómez Navarro, firmaron el pasado día 16 de octubre...

FEHR innova la formación de inglés profesional para hostelería

España recibe cada año muchos turistas que utilizan el idioma inglés para relacionarse con los profesionales de nuestros establecimientos. La percepción de la calidad del servicio que reciben aumenta...

Aimara Bartolomé Tobía Ganadora del Spainskills de cocina: “No tengo prisa. Quiero seguir aprendiendo antes de dirigir una cocina”

Aimara Bartolomé, venezolana de 20 años. Se instaló en Burgos en 2005 para estudiar hostelería y se quedó. Cursa Segundo de Restauración, en el grado superior de formación profesional,...

JORGE STROCEN RUTE. Jefe de Sala. Campeón del Spainskills: “Hay que crear una buena escuela de maîtres”

Es un ganador nato: se ha presentado a varios concursos y ha sido el mejor en la mayoría de ellos, (Premio Revelación de la Asociación de maîtres y camareros...

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