El perfil de camarero profesional y formado es una figura cada vez más demandada en la hostelería, abandonando la creencia tradicional de que se trata de una actividad a...

El turismo ha sido durante los últimos años el principal sector generador de empleo en España, como indica un estudio publicado por Exceltur. El empleo sufre la mitad de...

La Fundación Mahou San Miguel ha celebrado la clausura de la V edición del programa `Creamos Oportunidades en Hostelería´. En estos 5 años han sido más de 700 jóvenes...

El Hotel Escuela Las Carolinas de Cantabria ha abierto el periodo de inscripciones para tres especialidades de formación: gestión de cocina, sala y barra. El curso se imparte de...

Ya lo dijo Benjamin Franklin: “dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo”. Y eso es justamente lo que ayer hicieron la consultora de recursos...

HOSTELERÍA de ESPAÑA mantiene constante la necesidad de formación de los trabajadores y de los procesos que atañen al sector hostelero. Por ello, promueve y desarrolla planes formativos con...

La escuela de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid anunció los nombres de los 10 finalistas que competirán en la gran final del VII Premio Promesas de la...

Natalia González Godoy, alumna de primer curso de Hostelería del IES Santa María de Guía (Gran Canaria) será la representante de Canarias en la Final del concurso nacional GMChef...

GMchef, el concurso organizado por GM Food a través de su enseña de establecimientos de cash&carry GMcash, y que celebra su tercera edición, ya tiene al ganador de la...

Se acerca el verano y, con él, el aumento en la contratación de personal. Desde Linkers, selectora y consultora de RRHH especializada en hostelería y Turismo, detallan los cinco perfiles profesionales...