El VII premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu ya tiene finalistas
La escuela de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid anunció los nombres de los 10 finalistas que competirán en la gran final del VII Premio Promesas de la...
Natalia González, del IES de Santa María de Guía, representará a Canarias en la final del concurso nacional GMChef
Natalia González Godoy, alumna de primer curso de Hostelería del IES Santa María de Guía (Gran Canaria) será la representante de Canarias en la Final del concurso nacional GMChef...
El gerundense Arnau Triola ganador de la quinta Semifinal del concurso culinario GMChef
GMchef, el concurso organizado por GM Food a través de su enseña de establecimientos de cash&carry GMcash, y que celebra su tercera edición, ya tiene al ganador de la...
Los cinco empleos más demandados en la hostelería española para el verano 2018
Se acerca el verano y, con él, el aumento en la contratación de personal. Desde Linkers,
selectora y consultora de RRHH especializada en hostelería y Turismo, detallan los cinco
perfiles profesionales...
Grado de Gastronomía Bilingüe en la Universidad Francisco Vitoria
La prestigiosa Universidad Francisco de Vitoria de Madrid, con el objetivo de fomentar la excelencia académica y consolidar una trayectoria brillante, concede condiciones especiales en la matriculación del grado...
Ignacio Fernández Zurita nuevo Director Gerente de FUNDAE
Ignacio Fernández Zurita, Director de Relaciones Institucionales de Confemetal, ha sido designado mediante concurso de méritos, nuevo Director Gerente de Fundación Estatal para la Formación del Empleo (FUNDAE).
Por primera...
Mocay multiplica por cuatro sus formaciones baristas
Arranca la nueva edición de Mocay Academy que este año multiplica sus formaciones por cuatro, con el objetivo de convertirse en la marca de café que más forma y...
Bartalent 2017 ya tiene ganador
Alberto Menéndez Silva ha sido el premiado en la final que se disputó ayer, jueves 22 de febrero, del concurso Bartalent 2017, organizado por Coca-Cola y Basque Culinary. Tras mostrar...
León, Capital del pincho y la tapa durante sus jornadas de formación
León como Capital Española de la Gastronomía, tiene por objetivo prioritario la formación de los cocineros, por ello, ha participado en este congreso que ha acogido a 102 cocineros...
La Universidad Autónoma de Barcelona apuesta por la Comunicación y la Gastronomía con un nuevo Postgrado dedicado a ello
El próximo mes de febrero se inicia en la Universidad Autónoma de Barcelona el Postgrado de “Comunicación y Gastronomía: Salud, Sostenibilidad y Cultura”. Es una iniciativa del Gabinete de Comunicación...
