Gaietà Farràs. Presidente del Gremi de Restauració de Barcelona: “La formación en el sector será el único activo que nos hará más competitivos”

Gaitetà Farràs, además de presidir el Gremio de Restauración de Barcelona, es vicepresidente de FEHR, consejero Delegado del Grupo de Empresas de Restauración SERVIBARS GRUP DE RESTAURACIÓ S.L. Asimismo...

Francisca Naranjo, presidenta de Hostecar: “Vuelvo a la presidencia con muchos proyectos y ganas de desarrollarlos”

Francisca Naranjo Martínez-Fortún fue elegida Presidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena el pasado 23 de noviembre. Vuelve a presidir HOSTECAR, como lo hizo durante 14...

José Luis López Pascual, presidente de Hostelería de Burgos: “Nos queda lo peor de la crisis. En 2010 tocaremos fondo”

P- Acaba de acceder a la Presidencia de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Burgos. ¿Por qué sólo dos años de legislatura? R- La legislatura son cuatro, pero...

Roberto Pac, presidente de Hostelería de Huesca:»la maldita crisis nos obligará a ser más fuertes»

El empresario Roberto Pac Sa, propietario del Restaurante El Capricho de Gratal ,en Lierta, y del Hotel Sancho Abarca de Huesca, ha sido elegido como nuevo presidente de la...

BORJA GARCÍA: “Hostelería de Cuenca crecerá en socios y eventos públicos”

Borja García Herrero sustituye a Jennifer Morter al frente de la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca. Sus primeros pasos han sido reuniones con alcalde, responsables de...

Juan Sánchez Escobar, presidente de la Asociación de Albacete:»“El Congreso de gastronomía de La Mancha demostrará el legado histórico de nuestra cocina”

P- La Asociación de Hostelería de Albacete ha organizado el I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha, en Albacete, del 27 al 29 de octubre. Juan Sánchez, presidente de...

Ángel Gago, Secr. Gral Ejecutivo de la Federación de Hostelería del País Vasco: “Pediremos con nuestro voto una reforma del Código Penal”

P- La Federación de Hostelería del País Vasco vuelve a pedir que termine la inseguridad ciudadana. ¿Es un ultimátum para políticos y jueces? R- Entiendo que es un ‘Basta Ya’...

Emiliano García Domene: “El mes de agosto ha mejorado el balance de facturación de todo el verano”

Miembro del Comité de la Junta Directiva de la Federación Valenciana de Hostelería y vicepresidente de FEHR desde 2005. Restaurador y bodeguero con amplia formación entre la que destaca...

Rafael Andrés Llorente. Presidente de AMER: “Queremos ayudar a los restauradores a salir del agujero negro”

P.- El 12 de mayo fue nombrado Presidente de la Asociación Madrileña de Empresarios de Restauración. ¿Va a haber continuidad con la gestión de la junta en la que...

José Luis Álvarez Almeida, presidente de Hostelería de Asturias: “Seremos la voz que aúne al sector ante la administración asturiana”

P- Llega a la presidencia de una Junta directiva que bien conoce, ¿no? R- Sí. Participé ocho años como directivo y cuatro de vicepresidente, pero esto es como los toros:...
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