Jaime Fernández Lafuente ha sido elegido presidente de la Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León en la la Asamblea General celebrada esta semana en la sede de la Asociación de Hostelería de Valladolid. Fernández Lafuente, presidente de la Asociación de Hostelería de Valladolid, sustituye en el cargo al burgalés Fernando de la Varga.
La Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León, compuesta por las nueve provincias de la Comunidad, aglutina a más de 2.700 empresas del sector, desde restaurantes, bares, cafés…, hasta hoteles, hostales, apartamentos turísticos pasando por establecimientos de ocio nocturno, alojamiento rural….
Jaime Fernández, llega a la presidencia con el objetivo de relanzar el sector turístico y gastronómico de la Comunidad con nuevos proyectos para el sector hostelero.