La cifra de negocios de octubre muestra la mayor recuperación respecto al período precrisis

La cifra de negocios de la hostelería aumentó en octubre un 91,5% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. En las actividades de restauración el incremento fue de un 54,2%, mientras que en el alojamiento supuso cuatro veces la del año anterior, con un aumento de un 308,9%.

Comparando con octubre de 2019 supone una caída de la facturación de un 8,8% en el conjunto de la hostelería, con un descenso de un 7,3% en restauración y un 12,1% en el alojamiento, las caídas más suaves respecto al período precrisis.

En la media hasta octubre, la cifra de negocios de la media hostelera aumenta un 33,3% respecto a los mismos meses de 2020, y supone un 34,1% menos que en el mismo período de 2019. Por subsectores, en restauración aumenta un 25%, y en el alojamiento un 61,8% respecto a un año atrás, mientras que suponen descensos frente a 2019 de un 28,1% y 46%, respectivamente.

Comparando con el mes anterior la facturación descendió un 0,3% en el conjunto del sector, resultado de un aumento en restauración de un 1,8% y un descenso en el alojamiento de un 4,7%.

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