La cifra de negocios de la hostelería aumentó en agosto un 44,8% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. En las actividades de restauración el aumento fue de un 23,1%, mientras que en el alojamiento el incremento sigue situándose muy por encima, un 96,2%.
Si comparamos con agosto de 2019 supone un 15,1% menos en el conjunto de la hostelería, que por ramas de actividad se sitúa un 12,8% por debajo en restauración y -18,4% en el alojamiento.
En la media entre enero y agosto, la cifra de negocio supone un 22,5% más en la media de hostelería respecto al mismo período del año anterior, aunque un 39,5% menos que en 2019. Por subsectores en restauración aumenta un 19,9%, y en el alojamiento un 30,8% respecto a un año atrás, mientras que representan descensos frente a 2019 de -32,7% y -53%, respectivamente.
Comparando con el mes anterior la facturación frena el crecimiento hasta un 14,9% en hostelería. En las actividades de restauración la subida fue de un 4,3% y en el alojamiento de un 35,3%.
