Las dificultades de financiación que muchas veces encuentran los hosteleros para el mantenimiento de la actividad se han visto reflejadas en el Indicador de Confianza de la Hostelería realizado trimestralmente por HOSTELERÍA DE ESPAÑA. En este sentido, los costes financieros han sido señalados por los empresarios como el principal de los factores externos que más afectan a la buena marcha de sus negocios. Preocupación que además va en aumento desde el tercer trimestre de 2018.
La productividad del empleo se muestra como el segundo factor que más preocupa a los hosteleros, también en aumento, junto con los precios bajos y la competencia de mercados.
