Valladolid, protagonista en la presentación del Día Mundial de la Tapa en Bruselas

La concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo y la presidenta de Hostelería de Valladolid, María José Hernández encabezaron la delegación vallisoletana

El miércoles 3 de julio han viajado a Bruselas a promocionar la gastronomía española, en las acciones del día Mundial de la Tapa la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo, en calidad de vicepresidenta de Saborea España y presidenta de la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la gerente de la Sociedad Mixta de Turismo, Isabel Mateo, el presidente de Saborea España, Adolfo Muñoz, y la presidenta de Hostelería de Valladolid, y miembro del comité ejecutivo de HOSTELERÍA DE ESPAÑA, María José Hernández.

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 En el acto ha estado presente la embajadora de España en Bélgica, Beatriz Larrotcha Palma, con quien han mantenido un encuentro. Valladolid era uno de los 8 destinos invitados al evento, que han ofrecido una selección de tapas y vinos de cada uno de los destinos presentes (Dénia, Gran Canaria, La Palma, Lanzarote, Logroño, Tenerife, Valencia y Valladolid)

Representando a Valladolid ha acudido el chef Emilio Martín, propietario del Restaurante Suite 22 y reciente ganador de la XXI Edición del Concurso Provincial de Pinchos con su tapa “Contradicción”, precisamente la que han podido degustar los invitados a esta presentación, acompañada de una selección de vinos de Ribera de Duero.