Horeca Zaragoza celebra 20 años de premios

La vigésima edición de los Premios Horeca Zaragoza ya tiene ganadores: Novodabo, La Granada y Urola en competición absoluta según el precio del menú y El Foro, Baobab, El Chalet, Aragonia Palafox, River Hall y Río Piedra en otras categorías.

El jueves 25 de abril tuvo lugar la ceremonia de entrega, en una gala celebrada en la sala luis Galve del Auditorio de Zaragoza y que contó con la presencia de José Luis Soro, consejero de Vertebración del Territorio de Gobierno de Aragón; Fernando Rivarés, concejal de Economía del Ayuntamiento de Zaragoza; Bizén Fuster, diputado delegado de Turismo de la DPZ; Luis Vaquer, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza; y otras autoridades, patrocinadores y profesionales de la hostelería.

En la categoría de Menú de 50 euros el ganador ha sido Novodabo.

 

 

 

En la de Menú de 30 euros han compartido premio La Granada y Urola.

También ha habido galardón para el Mejor restaurante de la provincia, que ha recaído en Río Piedra, de Nuévalos. El Mejor menú elaborado con Alimentos de Aragón, lo han compartido Aragonia Palafox y River Hall; el Mejor plato vegetariano, fue para Baobab; y el Mejor servicio de sala, ha sido para El Chalet. El jurado también ha querido entregar una mención especial al restaurante El Foro por su menú temático en base a la alcachofa de Zaragoza.

Este año se celebraba la XX edición de este Certamen de Restaurantes de Zaragoza y Provincia-Premios Horeca que tuvo lugar durante todo el mes de marzo y que contó con la participación de 40 restaurantes que vendieron más de 7.500 menús, lo que consolida un año más, a este evento, como uno de los mejores y más veteranos de todo el panorama de restauración nacional.

 Tras la gala, que contó con varias actuaciones del grupo aragonés B-Vocal, que incluso han creado una canción haciendo alusión a los premios, se sirvió un cóctel para los casi 200 asistentes al acto. El XX Certamen de Restaurantes de Zaragoza está organizado por Horeca Restaurantes y cuenta con el patrocinio del Gobierno de Aragón, Turismo de Aragón, Zaragoza Turismo, Diputación Provincial de Zaragoza-DPZ, Aragón Alimentos, D.O. Campo de Borja, cervezas Ambar, Coca-Cola, Cafés el Criollo, Embutidos Melsa, Dr. Schär y Heraldo de Aragón-Con Mucho Gusto.

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