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El número de trabajadores ocupados en hostelería aumentó en el primer trimestre de 2019 un 1,4% respecto al mismo período del año anterior, hasta un total de 1.580.500 personas, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. Este crecimiento es más suave que el del año anterior debido al cambio de fecha de la celebración de la Semana Santa que este año ha tenido lugar en abril.
