Por su labor de difusión y por su apoyo al periodismo gastronómico durante su larga trayectoria en el mundo de la comunicación, Luis del Olmo.
Luis del Olmo es reconocido en nuestro país por dirigir y presentar durante 40 años el programa radiofónico más longevo de la historia de la radio española, “Protagonistas”.
Tras haber pasado por los micrófonos de diversas radios como, Radio Nacional de España, 
Cadena COPE, Onda Cero, Punto Radio, Radio Juventud y Radio Miramar, ha recibido los más prestigioso premios de la comunicación y también otros sectores como la hostelería. Por su parte, ha impulsado galardones como “Micrófonos de Oro” y “Premios Protagonistas”. Este último es significativo para la hostelería ya que en su gala se llevó a cabo la imposición de la capa de cofrade de la Cofradía del Botillo, de la que Luis del Olmo ha sido Cofrade de Honor, ofreciendo más de dos mil botillos a los comensales.
