El sector hostelero sumó cerca de 200 mil trabajadores ocupados en el segundo trimestre de 2018, un 12,7% más que en el anterior trimestre, hasta un total de 1.757.000 personas, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. Esta cifra supone el 42% del total del empleo generado en ese período.
En términos relativos, el empleo creció más en el alojamiento, un 23,6%, frente al 9,6% que aumentó en restauración. La variación absoluta supuso 116.500 trabajadores más en los restaurantes y bares y 82.000 más en el alojamiento.
Respecto al segundo trimestre del año anterior, el crecimiento del conjunto del sector hostelero fue cercano a los 100 mil trabajadores, un 5,9% más, con un 6,4% de aumento en restauración y un 4,4% en alojamiento.
