La cifra de negocios de la hostelería impulsó su crecimiento en el primer mes del año hasta un 7,8% respecto al mismo mes de 2015, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. El hostelero ha sido el sector con mayor crecimiento sólo por detrás de la venta y reparación de vehículos.
Las dos ramas de actividad hosteleras han tenido un fuerte incremento en enero. Los restaurantes y bares aumentaron un 7,3% interanual, que supone el mayor crecimiento en once años, sólo superado en septiembre de 2005 (7,6%). En el alojamiento el aumento fue superior, de un 9,2%, una décima por encima de la tasa interanual de diciembre.
En todas las comunidades autónomas subió la facturación en el conjunto de la hostelería excepto en Navarra donde se produjo un descenso de un 1,1%. Los mayores crecimientos corresponden a Castilla y León (11,2%), la Comunidad Valenciana (10,3%), y Canarias y Cantabria, ambas con un aumento de un 10,1%.
