El número de trabajadores afiliados con alta en hostelería se ha situado de media en 2013 en 1.294.698 personas, según los datos del Ministerio de Empleo. Esto supone prácticamente los mismos trabajadores que el año anterior, con un ligero avance de un 0,3%.
Según los datos que desagrega el Instituto de Estudios Turísticos referidos al último día del mes, en los restaurantes y bares estuvieron dados de alta 1.038.158 trabajadores, un 0,5% más que en 2012. En alojamiento el número de trabajadores no varió respecto al año anterior, manteniéndose en 256.540 personas.
En diciembre aumentó el empleo
En el último mes del año hubo 1.235.205 trabajadores en el conjunto de la hostelería, un 2,2% más que en 2012. En los dos subsectores de la hostelería el incremento interanual fue de un 2,3%, hasta 1.024.663 afiliados en el caso de la restauración y 210.542 en alojamiento.
Comparando con noviembre, el empleo prácticamente se mantuvo en diciembre en los restaurantes y bares, con un leve descenso de un 0,1%, mientras que en alojamiento descendió un 1%.
