La facturación de restaurantes y bares sigue cayendo

Las ventas de los restaurantes y bares vuelven a reducirse en el mes de noviembre, hasta un 3,8% respecto al mismo mes del año anterior, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Es el tercer mes consecutivo en que se acentúa el descenso de la facturación de este subsector que acumula ya 32 meses de caída.

En el alojamiento, sin embargo, se produce un aumento de las ventas del 5% con relación a 2009 en que se producía una caída del 10% respecto al año anterior. En el año ha registrado una evolución media positiva del 2,7% interanual.

La evolución de los precios del sector servicios sigue situándose por encima de la de restauración y sube un 1,8% en noviembre con una media en lo que va de año del 1,1%, mientras que en los restaurantes y bares las ventas caen en este mismo período un 3,5%, respecto al año anterior.

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