Los trabajadores ocupados en restauración llegaron a 1.122.000 trabajadores en el tercer trimestre del año, descendiendo un 3,4% respecto al mismo período del año anterior, mientras que en alojamiento aumentaron un 1,8% interanual, con 6.600 trabajadores más, según los últimos datos de la Encuesta de Población Activa (EPA), hechos públicos por el INE. Este aumento del empleo en alojamiento se produce como excepción frente a los trimestres anteriores en que se han producido caídas alrededor del 4% respecto a 2008. En la actividad de restauración se ha continuado la evolución negativa de trimestres anteriores en que se registraron caídas del 2,5% y 1,5% interanual en el primero y segundo trimestre, respectivamente.
En total en hostelería los activos llegaron a 1.753.300 personas en el tercer trimestre de 2009 incrementándose un 2,9% respecto al mismo período de 2008. De ellos 1.497.600 eran trabajadores ocupados, un 2,1% menos que el año anterior lo que significa un descenso de 32.900 trabajadores hosteleros en el período con relación al año anterior.
