El número de trabajadores afiliados con alta en hostelería se ha situado de media en lo que va de año en 1.271.900 personas, un 3,8% menos que en el mismo período de 2008, según los datos del Ministerio de Trabajo publicados por elInstituto de Estudios Turísticos. Este descenso es más acusado en el caso de los trabajadores de servicios de alojamiento que de media llegaron a 268.654 personas, con un descenso del 7,9% respecto al año anterior. En menor medida cayó el número de trabajadores de restauración, un 2,7% interanual, con una media de 1.003.246 personas.
En el mes de septiembre 1.289.746 personas estuvieron empleadas en hostelería con una caída del 3,1% respecto al año anterior. Este descenso interanual es más moderado que el que se produjo en el mes anterior, debido principalmente a que septiembre de 2008 fue el mes en el que comenzó la caída del número de trabajadores respecto al año anterior, manteniéndose la tasa interanual en valores negativos hasta el mes actual. En el subsector de alojamiento donde el número de trabajadores llegó a 278.263, fue donde mayor caída se produjo, un 7,4% interanual, descendiendo además un 9,4% respecto al mes de agosto. En restaurantes y bares el empleo se redujo un 1,8% con relación al mismo mes de 2008 y un 0,8% respecto al mes anterior, con un total de 1.011.483 trabajadores.
