La hostelería contó en el comienzo del año con 94.000 trabajadores más que en enero de 2022
El sector de la hostelería contó en el primer mes de 2023 con una media de 1.554.963 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, que supone un 6,5% más que...
La sostenibilidad, eje del III Foro Nacional de Hostelería, que se celebra en febrero en Málaga
El chef Ferrán Adrià, creador de El Bulli, El Bulli Foundation y gran referencia...
La zaragozana Susana Casanova se alza con la victoria en el I ‘Campeonato oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos’ celebrado en Madrid Fusión
HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha concluido hoy en Madrid Fusión, el primer Campeonato oficial Hostelería...
SIGHORE-ICS se suma a Hostelería de España para digitalizar el sector a través de Kit Digital
La hostelería afronta el futuro con múltiples retos por delante. La digitalización se encuentra...
España recibió 71,6 millones de turistas extranjeros en 2022, acercándose a los 83,5 millones de antes de la pandemia
España recibió en 2022 la visita de 71,6 millones de turistas internacionales que realizaron un gasto de 87.061 millones de euros, según los datos...
Las pernoctaciones en alojamiento extrahotelero subieron un 50,7% respecto al año anterior, y superan las cifras prepandemia
Los alojamientos turísticos extrahoteleros (apartamentos, campings, turismo rural y albergues) alcanzaron 130,7 millones de pernoctaciones en 2022, un 50,7% más que el año anterior,...
OPINIÓN
Opinión
Caracterización económica actual de la hotelería española (1) Crecimiento hotelero en los últimos nueve años
En la actualidad no genera duda, la necesidad de estudiar-con rigor estadístico- la evolución y circunstancias, que han proyectado al sector la caracterización económica...
Opinión
Interpretación del turismo en un entorno de Economía Circular. Hacia un nuevo modelo de turismo circular (Parte 2)
Es evidente, que un ámbito global concreto, o espacio en donde se conforma un conjunto de cualidades, y se desarrolla un proceso de circularidad,...
NOTICIAS DE ASOCIACIONES
CAMPUS DE HOSTELERÍA
Sistema APPCC, ¿qué es?
Un sistema APPCC o sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos,...
Campus Hostelería de España, ¡Bienvenidos!
El Campus Hostelería de España tiene como objetivo desarrollar formación implementada en I+D+I en el sector turístico...
Las pernoctaciones hoteleras aumentaron en 2022 un 85,6%, y suponen un 6,5% menos que antes de la pandemia
Los hoteles españoles alcanzaron 320,7 millones de pernoctaciones en 2022, un 85,6% más que...
La hostelería facturó en noviembre lo mismo que en el mismo mes de 2019
La cifra de negocios de la hostelería aumentó en noviembre un 14,7% respecto al...
EPA hostelería 2022: 179.000 trabajadores más que en 2021 y 75.000 menos que en 2019
El sector hostelero contó en 2022 con una media de 1.640.375 trabajadores, lo que...
Entre el veganismo y la tradición, ¿cómo van a ser las nuevas tendencias en hostelería?
Pascual Profesional, marca exclusiva para el canal Horeca que apuesta por la formación con...
Los precios de restauración cierran el año en el 7,6%, empujados por el alza de los alimentos
Los precios de las actividades de restauración cierran el año en tasa interanual en...
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