La hostelería contó en el comienzo del año con 94.000 trabajadores más que en enero de 2022

El sector de la hostelería contó en el primer mes de 2023 con una media de 1.554.963 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, que supone un 6,5% más que...

La sostenibilidad, eje del III Foro Nacional de Hostelería, que se celebra en febrero en Málaga

El chef Ferrán Adrià, creador de El Bulli, El Bulli Foundation y gran referencia...

SIGHORE-ICS se suma a Hostelería de España para digitalizar el sector a través de Kit Digital

La hostelería afronta el futuro con múltiples retos por delante. La digitalización se encuentra...

España recibió 71,6 millones de turistas extranjeros en 2022, acercándose a los 83,5 millones de antes de la pandemia

España recibió en 2022 la visita de 71,6 millones de turistas internacionales que realizaron un gasto de 87.061 millones de euros, según los datos...

Las pernoctaciones en alojamiento extrahotelero subieron un 50,7% respecto al año anterior, y superan las cifras prepandemia

Los alojamientos turísticos extrahoteleros (apartamentos, campings, turismo rural y albergues) alcanzaron 130,7 millones de pernoctaciones en 2022, un 50,7% más que el año anterior,...

OPINIÓN

Caracterización económica actual de la hotelería española (1) Crecimiento hotelero en los últimos nueve años

En la actualidad no genera duda, la necesidad de estudiar-con rigor estadístico- la evolución y circunstancias, que han proyectado al sector la caracterización económica...

Interpretación del turismo en un entorno de Economía Circular. Hacia un nuevo modelo de turismo circular (Parte 2)

Es evidente, que un ámbito global concreto, o espacio en donde se conforma un conjunto de cualidades, y se desarrolla un proceso de circularidad,...

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CAMPUS DE HOSTELERÍA

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Campus Hostelería de España, ¡Bienvenidos!

El Campus Hostelería de España tiene como objetivo desarrollar formación implementada en I+D+I en el sector turístico...

Las pernoctaciones hoteleras aumentaron en 2022 un 85,6%, y suponen un 6,5% menos que antes de la pandemia

Los hoteles españoles alcanzaron 320,7 millones de pernoctaciones en 2022, un 85,6% más que...

La hostelería facturó en noviembre lo mismo que en el mismo mes de 2019

La cifra de negocios de la hostelería aumentó en noviembre un 14,7% respecto al...

EPA hostelería 2022: 179.000 trabajadores más que en 2021 y 75.000 menos que en 2019

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Entre el veganismo y la tradición, ¿cómo van a ser las nuevas tendencias en hostelería?

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Los precios de las actividades de restauración cierran el año en tasa interanual en...

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