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Turismo |

Los extranjeros suben las noches de hotel

Los hoteles españoles sumaron en agosto 46,4 millones de pernoctaciones, un 3,8% más que en el mismo mes de 2015, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE. En este mes el crecimiento se produjo por parte de...ampliar

Más noches en hoteles, con estancias más cortas

Hostelería |

Los Roca inician La Gran Cadena de Ecovidrio para sensibilizar sobre el reciclado de vidrio en la hostelería

Conscientes de que la hostelería consume el 48% de los envases de vidrio de un solo uso puestos en el mercado, Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en...ampliar

Economía |

La hostelería factura un 7,9% más

La cifra de negocios de la hostelería aumentó un 7,9% en julio respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Este incremento interanual es tres décimas...ampliar

En alza la facturación hostelera

Más información

Turismo |

Manuel Figuerola: “Nunca sobran turistas, falta ordenación”

 Tras un verano en el que, tanto el turismo como la hostelería, han batido récords en la mayoría de sus parámetros, se ha generado un debate en los medios y en la calle: ¿Estamos saturados? ¿Hay exceso de Turismo? ¿Somos un...ampliar

Hostelería |

Más de 1.100 restaurantes contra la desnutrición infantil

Un total de 1.141 restaurantes de España (ver distribución por CCAA en mapa inferior) se han unido este año para colaborar en la lucha contra la desnutrición infantil. Los establecimientos van a destinar durante los próximos dos...ampliar

Hostelería |

Makro planea crear los martes de la hostelería

El 37% de los hosteleros españoles considera que ya se “ha recuperado de la crisis” y un 46% que está “saliendo”, según el estudio realizado por Makro y la Federación Española de Hostelería (FEHR) para...ampliar

Asociaciones |

La Restauración madrileña vivió su noche de reconocimientos

El pasado jueves 22 de septiembre, AMER (Asociación Madrileña de Empresas de Restauración) celebró su Jornada de la Restauración Madrileña. Este importante acto, que se convoca...ampliar

Asociaciones |

Experiencias gastronómicas en Aragonia Culinaria

El Restaurante Aragonia Palafox presenta “Aragonia Culinaria” cuatro experiencias gastronómicas con cuatro chefs invitados a cocinar en Aragonia Palafox. Siguiendo...ampliar

Hostelería |

La hostelería apoya adelantar la inauguración de la Feria de Abril de Sevilla

El 61% de habitantes de Sevilla (25.133) ha votado afirmativamente en referéndum para empezar la Feria de Abril de 2017 el sábado en lugar del lunes. El 81% también se muestra...ampliar

Asociaciones |

Soria será la capital de la micología en octubre

Soria acogerá los próximos 24 y 25 de octubre la V edición del Congreso Internacional de Micología “Soria Gastronómica”, que durante dos días convertirá a Soria en el...ampliar

Gastronomía |

Roser Torras: “La búsqueda de los sabores esenciales vuelve a San Sebastian Gastronomika”

San Sebastian Gastronomika celebra del 2 al 5 de octubre su XVIII edición coincidiendo con la Capitalidad de la Cultura Europea que ostenta la ciudad. Durante esos tres días san...ampliar

Formación |

La Audiencia Nacional obliga al Estado a negociar la formación con los agentes sociales

 La Audiencia Nacional ha hecho pública esta semana la sentencia que elaboró el 21 de julio anulando la convocatoria de subvenciones de 2014 en materia de formación para el...ampliar

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Makro presenta el cliente más difícil

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