Opinión

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La reforma laboral, necesaria para el sector

El 10 de febrero se ha aprobado el Real Decreto-ley de medidas urgentes para la reforma del mercado laboral. La valoración general es positiva. Ha venido a desbloquear el mercado de trabajo, de manera que aspectos que no era posible evolucionar en la negociación colectiva, como por ejemplo la movilidad funcional, la clasificación profesional o la modificación de la jornada, disponen ahora de un marco más flexible que sin duda nos hace más competitivos como país.

Esta reforma será un incentivo para la formación y la cualificación en las empresas, aspectos como el contrato para la formación y el aprendizaje pueden tener una gran difusión en el sector hostelero. Tenemos que tener en cuenta que una parte importante de los trabajadores del sector ingresan con una formación no específica de hostelería. Con esta modalidad se puede fomentar un aprendizaje y profesionalización de los jóvenes que hoy buscan su primer empleo. Otro contrato interesante es el de tiempo indefinido de apoyo a emprendedores; es para empresas de hasta 50 trabajadores y dispone de unas bonificaciones que facilitarán la entrada al mercado de trabajo. Además este es muy aplicable en nuestro sector con el 95% de las empresas con menos de 50 trabajadores y con 310.000 empresarios autónomos.


La reforma es un punto y aparte para la negociación colectiva. Es muy importante la supremacía para el convenio de empresa. Tendrá consecuencias positivas y hará que la negociación se acerque a la realidad de la empresa. Pensemos que en tiempos de bonanza hay empresas que van mal y en tiempos de crisis las hay que obtienen resultados positivos, ¿es justo que unos y otros tengan unos incrementos de retribución homogéneos?, y que la retribución no tenga ninguna vinculación con la productividad conseguida, creo que no debe ser así y en este sentido la reforma dota de más flexibilidad a la negociación. Por otro lado y dicho lo anterior, creo que deben mantenerse acuerdos marco estatales que garanticen la unidad del mercado de trabajo, esto es positivo para nuestra competitividad y ofrece ventajas directas a los trabajadores y a las empresas, como es favorecer la movilidad geográfica. Aquí tenemos un deber las organizaciones sindicales y las empresariales, para seguir mejorando y adaptando el Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería, ALEH, para que siga siendo un instrumento, modernizado, que dote de homogeneidad al sector, lo haga fuerte y competitivo y deje la autonomía suficiente a las empresas para que, si quieren, desarrollen su marco de relaciones laborales específico.

La reforma por sí no creará empleo, pero es una base óptima para que en cuanto comience nuestra economía a crecer no haya miedos a la contratación, y una vez que estemos creciendo, maximicemos las posibilidades de traslación de tasa de crecimiento del PIB a crecimiento del empleo.

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