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Las II Jornadas “La innovación, clave para el turismo del siglo XXI”, organizadas conjuntamente por la Sociedad Estatal para la Gestión y las Tecnologías Turísticas (SEGITUR), el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) Y la colaboración de la Federación Española de Hostelería (FEHR), han llegado a su fin con la jornada celebrada en Madrid el 16 de diciembre.
Los presidentes de la Confederación Española de Hoteles (CEHAT), Joan Molas; de FEHR, José María Rubio; de SEGITUR, Javier Bustamante y de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, Jesús Gatell, coincidieron en el acto inaugural en la importancia de la innovación como acelerador de la competitividad para el sector turístico español.
El director del Instituto de Estudios Turísticos, Vicente Monfort, presentó las tendencias y retos que debe afrontar el sector turístico, partiendo de la evolución del turismo hasta llegar a al importancia del Plan Horizonte 2020, que permite la mejora de la competitividad de la industria turística mediante la introducción de la innovación y la tecnología.
Por su parte, Beatriz Cecilia, técnico de FEHR, centró su exposición en las herramientas innovadoras para la gestión de su negocio, que facilitan la gestión diaria del negocio incrementando en última instancia su productividad .Beatriz destacó la necesidad de pequeños cambios en las PYMES para poder crecer y cómo “para innovar es necesario el conocimiento, la constancia, la curiosidad, la imaginación y un buen equipo”. Entre las herramientas presentadas por los expertos a los hosteleros madrileños destacó el portal www.ayudatur.es, de reciente creación, cuyo objetivo es reunir toda la información disponible de las ayudas y subvenciones públicas a las que pueden acceder las empresas del sector turístico español.
Con la jornada de Madrid se cierra un ciclo que ha recorrido a lo largo de 2009 ocho ciudades españolas (Benidorm, Toledo, Pamplona, Lleida, Las Palmas, Santiago de Compostela, Sevilla y Madrid) en las que han participado más de 600 profesionales del sector de la hostelería. Las jornada forman parte del acuerdo de colaboración suscrito entre SEGITUR y el ITH, impulsado por la Secretaria de Estado de Turismo, dando respuesta a las iniciativas previstas dentro del Plan de Turismo Español Horizonte 2020.