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Hostelería

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Restaurantes contra el Hambre, Evento Gastronómico de 2011


La campaña solidaria Restaurantes contra el Hambre , desarrollada de forma conjunta por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y Acción contra el Hambre ha sido galardonada como el Evento Gastronómico del Año 2011 por la Academia Catalana de la Gastronomía.
La campaña, que se celebró del 1 de octubre al 15 de noviembre de 2011, consiguió la participación de 500 establecimientos hosteleros que recaudaron más de 100.000 euros destinados a la lucha contra la desnutrición infantil. La iniciativa, que este año celebrará su tercera edición, consiste en designar un plato o menú solidario del que se dona un porcentaje para la campaña solidaria. Aquellos establecimientos interesados en participar en la edición de este año pueden ponerse en contacto con FEHR para ampliar información.
Este no es el único proyecto en el que la hostelería se une para mostrar su lado más solidario, ya que en estos momentos más de 150 establecimientos de nuestro país participan en “Operación Café” , donando 10 céntimos del café que cada bar o cafetería elijan como solidario.

 

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