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Durante el XIV Congreso Nacional Hostelería que se celebrará en Gipuzkoa, ‘Saborea España’ ha convocado a técnicos municipales de turismo, Paradores, hosteleros y cocineros para un nuevo Foro en el que se potencia la formación y los métodos de promoción del ocio y turismo familiar entre los destinos asociados. Se ha planteado la Jornada Técnica en dos sesiones.
En la primera de ellas, los técnicos municipales promotores de Turismo abordarán el Desarrollo del Plan Estratégico que se aprobó el pasado mes de julio. Son un total de 48 proyectos a desarrollar en los próximos meses. La intención del Foro Saborea España es revisar estos proyectos y promover un calendario de actuación según la prioridad y el carácter temporal de cada idea. Los técnicos y responsables de las 18 ciudades turísticas estudiarán la viabilidad económica de los proyectos y el fomento de la colaboración con otras asociaciones, entidades y administraciones.
En la otra sesión se presentarán nuevas propuestas en materia de turismo gastronómico. Los municipios que forman parte de la red Saborea España analizarán el éxito conseguido en el ámbito del turismo gastronómico para seguir potenciando acciones concretas como la última plataforma ‘online’ que oferta cinco paquetes de turismo gastronómico en los 18 destinos de la red. Estos cinco paquetes de experiencias gastronómicas son: familiar, romántica, con encanto, activa y gourmet. Los visitantes los van adquiriendo a través del portal “muchoviaje.com” y se benefician de la sinergia y colaboración de hosteleros, cocineros, reposteros, Paradores y Administraciones locales.
El acceso al Foro Saborea España es limitado a miembros de las asociaciones de hostelería y administraciones locales integradas en Saborea España y tendrá lugar el martes día 17 de abril, de las 10 a las 13h en el XIV Congreso Nacional de Hostelería Gipuzkoa 2012