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BULLDOG, definitivamente deliciosa... y sexy

Reino Unido ha sido y es la patria de las mejores ginebras. La última novedad resulta audaz, exótica y muy especial. Definitivamente deliciosa y transgresora, su nombre no es otro que BULLDOG (www.bulldoggin.com), dado que 2006, fecha de su ‘gestación’, coincidió con el año chino del perro. WKYREGAL, empresa especializada en destilados Premium, distribuye en exclusiva en España esta London Dry Gin Premium ultra refinada.


	Su fundador, Anshuman Vohra, ex banquero de inversiones, supo imprimir a su genial creación una irresistible y atrevida personalidad. Empezando por su imagen moderna y seductora. La botella es de color gris carbón, con matices profundos color púrpura, y un diseño singular, esto es, hombros anchos y un icónico y desafiante collar de pinchos. Pero su arriesgada apuesta fue más allá. Fruto de sus viajes alrededor del mundo y de su infinita curiosidad por la botánica y por los sabores más exóticos, desarrolló una fórmula única.

Es la primera ginebra que contiene amapola y ojo de dragón, fruta de origen chino de la familia del lichy que ha sido utilizada desde tiempos inmemoriales por sus propiedades curativas y afrodisíacas. Pero no son los únicos ingredientes naturales, hasta doce hierbas procedentes de nueve países son parte de su genial receta: limón, almendra, cassia, regaliz, lavanda, hojas de loto, cilantro, angélica, enebro y orris. De ahí su inconfundible sabor y abanico de aromas que cautivan a los sentidos. Cuatro veces destilada y triple filtrada, es ante todo fiel al más puro estilo británico.

Otra de las grandezas es su versatilidad. Tanto que es adorada por los mejores bartenders de todo el mundo. Las posibilidades que ofrece así como su final limpio le han convertido en ingrediente estrella de los cócteles y de los gin tonics más sugerentes. Al combinar con diferentes tónicas se disfrutará de sus más variados matices, con Schweepes destaca su punto más amable; con Nordic Mist el más formal; el más elegante resulta con Fever Tree y con Fentimans se descubre el auténtico carácter BULLDOG GIN. El Bulldog gin tonic se mezcla, pero no se agita, con una barrita de regaliz negro, toque indispensable para disfrutar de toda su singularidad. Otro posible perfect serve es con regaliz y un twist de lima, o anís estrellado y ojo de dragón fresco.

Por otro lado, es la favorita de los clientes más sibaritas y exigentes así como de los especialistas y críticos más reputados. De hecho, la revista Wine Enthusiast le concedió la puntuación más alta jamás otorgada e incluido en su ‘Top 50 Espirituosos’ de 2008.