hosteleriadigital.es - El portal de comunicaciíon de FEHR y sus asocioaciones

Después del día de los enamorados, y tras unas reuniones con los portavoces de los partidos políticos que forman el arco parlamentario, la Ministra intentó tibiamente templar gaitas en la reforma de la Ley del Tabaco. Primero admitió que el trámite no podía ser durante el semestre de la presidencia española en Europa ¿Qué tendrá que ver una cosa con otra, a no ser que quieran evitar cualquier debate y polémica más allá de la economía, o que tengan claro que va a haber una remodelación ministerial y puede afectar incluso a Sanidad? A las pocas horas insistió en que no dejaría de lado el proyecto.
La realidad es tozuda y los datos que ha esgrimido para intentar convencer a los grupos no son nada objetivos. Pero con ellos intentó minimizar el esfuerzo de la FEHR, que se dedicó a ofrecer los datos que constan en organismos oficiales españoles y europeos, en conversaciones con los partidos políticos.
Hice unas comprobaciones, entrevistando a todos sus portavoces y, la sorpresa mayúscula es el alto grado de desconocimiento de la realidad. Sobre Europa nadie sabe ni quiere asumir los datos que desde FEHR se ha ofrecido respecto a las normas que aplica cada país. Incluso algunos partidos creen que estamos en el vagón de cola con una ley que se sitúa, tal y como se ha explicado por activa y por pasiva, entre los más prohibicionistas del Viejo Continente.
Nos comparan con Italia; dicen que en Irlanda no afectó económicamente la Ley a los propietarios, cuando los datos que tiene FEHR son radicalmente distintos.
En ningún momento han admitido la mano que FEHR ha tendido para negociar, para buscar las soluciones apropiadas y que se habían pactado en la Ley vigente. Por ejemplo: la información, o la promoción de los locales menores de 100 metros cuadrados en buscadores para que los clientes puedan conocerles y seleccionarles, a través de la ‘Red Respira’, una página web, motor de búsqueda, que incluye sólo a los empresarios que han apostado por eliminar el humo de sus locales.
En el debate sesgado e interesado, intentan colocar a los hosteleros en un lado de la balanza, cuando los empresarios hosteleros son sujetos pasivos: no apoyan el tabaco, pero sí al cliente que consume sus productos, entre los que el tabaco no significa prácticamente nada a nivel de ingresos.
¿Por qué las ministras de Sanidad se empecinan y tienen que acabar cediendo? Ocurrió con la anterior titular de la Cartera con la ley del alcohol, popularizada como Ley del Vino. Siempre sin consenso; siempre por las bravas.
Dijo la Ministra que hasta verano va a buscar el consenso. Sra Ministra: aquí tiene a FEHR, esperando a una nueva reunión, en positivo, para contrastar datos sin demagogias ni maquillajes, pero sobre todo, para buscar fórmulas para que nadie tenga que soportar humo en nuestros locales. Los de más de 100 metros ya lo tienen solucionado y no haría falta nada más que cumplirlo. Y los de menos de esa superficie disponen de tecnología para limpiar el ambiente de forma permanente y que no se note no sólo ese humo, sino también los olores de las planchas de cocina que hace ya tiempo que se regularon.
Se tienen convenios con médicos y con Comunidades Autónomas. Sólo falta usted.
Lo bueno de la encuesta que se ha realizado a los partidos, es que los más importantes del Congreso tienen claro que, sin un consenso con la patronal (La FEHR) no prevén apoyar ningún cambio en la ley. Ya se sabe que luego todo depende del cambalache parlamentario: me votas y te doy dinero. Pero sería muy triste gobernar pensando más en el bolsillo de unos pocos que en el beneficio de toda la población. Recapacite. Aún está a tiempo.