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Gastronomía

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8 vinos 8 tenedores en Logroño


Con motivo de las fiestas de San Bernabé, Logroño celebrará la actividad gastronómica “8 vinos 8 tenedores”, que tendrá lugar el próximo 10 de junio. Cocineros y peñas de Logroño colaborarán en esta iniciativa que consiste en ofrecer a las personas que decidan disfrutar de estas fiestas, una copa de cristal en la que podrán disfrutar de cuatro vinos de crianza de bodegas de la tierra junto con cuatro pinchos creados para la ocasión por una serie de establecimientos, y todo ello al precio de 8 euros.
Así, se espera que durante ese día se ofrecerán mil raciones de los ocho pinchos diferentes que podrán degustarse: lomito de bacalao con tomate encebollado (restaurante La Merced y la Peña La Simpatía), bollo con careta de cerdo y fritada riojana (Rincón del Vino y la Peña La Rondalosa) , ensalada de pochas riojanas con pollo de corral (Marisol Arriaga y la Peña La Unión), crema de patatas a la riojana con crujiente de chorizo (El Portalón y la Peña Áster) , mini hamburguesass de cordero chamarito (El Chamarito y la Peña Los Brincos), minibagette con ensalada de bonito (La Taberna de Herrerías y la Peña La Rioja), pincho de chorizo con vino de la Rioja( Restaurante Tondeluna y Peña Logroño) y setas y champiñones guisados con patatas dos texturas)( La Galería y Peña La Alegría).
Esta iniciativa es un claro ejemplo de cómo La Rioja está volcada en la promoción gastronómica de su región, lo que le ha hecho merecedora de ser reconocida con la Capital Española de la Gastronomía.
 

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