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En la Asamblea General de SABOREA ESPAÑA celebrada en el marco de FITUR, presidida por Pedro Subijana y con la participación de numerosos representantes de los destinos, federaciones de hostelería provinciales y nacionales, Secretaría de Estado de Turismo y Paradores, se ha ratificado la aceptación de las solicitudes de Logroño, Madrid, Pamplona y Sevilla a incorporarse a la Asociación SABOREA ESPAÑA.

De esta forma, Saborea España, cuyo principal objetivo es mejorar las posibilidades que ofrece el turismo gastronómico como elemento diferenciador y de calidad de cada territorio ofreciendo experiencias gastronómicas al visitante, consolida su presencia en el mapa nacional y sigue suscitando el interés de diferentes destinos turísticos de toda la geografía nacional.

Saborea España, la primera plataforma nacional de turismo gastronómico promovida por la FEHR, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Euro-Toques y Facyre y apoyada por la Secretaría General de Turismo, contaba hasta estos momentos con dieciocho destinos: Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Córdoba, Gijón, Lanzarote, Lleida, Mallorca, Menorca, Murcia, San Sebastián, Sant Carles de la Ràpita, Segovia, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza. A estos se sumarán las cuatro nuevas incorporaciones.

Por otra parte, se aprobó el Plan de Trabajo para este año, estructurado en tres grandes líneas:

1. Potenciación del marco de gestión mediante la potenciación de la colaboración con las diferentes entidades con las que mantiene ámbitos de colaboración: TURESPAÑA, MARM, INSTITUTO CERVANTES, PARADORES, BANKIA, RTVE, MUCHOVIAJE, BASQUE CULINARY CENTER, FITUR, …

2. Posicionar y rentabilizar la imagen de la marca Saborea España ampliando la presencia y participación en foros, eventos y jornadas de turismo gastronómico.

3. Desarrollo de acciones promocionales, tanto nacionales como internacionales. Generando un plan de acciones que contempla desde presentaciones en ciudades europeas, potenciación del portal de venta y acuerdos con canales on-line y off-line.