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Del 10 al 19

Menorca acogerá en septiembre su I Mostra de Cuina

Siguiendo el éxito de la Mostra de la Cuina de Mallorca, que en su 26 edición alcanzó una media de 4.000 menús servidos al día, se presenta la I Mostra de Cuina de Menorca, que tendrá lugar del la isla del 10 al 19 de septiembre. Restauració de Mallorca, artífice de la idea original, está...ampliar

Marbella se va de tapas

Marbella acoge desde hoy mismo y hasta el domingo la tercera edición de “Marbella de tapas”, en el que doce establecimientos de la ciudad ofrecerán un muestra de las excelencias culinarias de la localidad malagueña, a través de pequeñas miniaturas acompañada de cerveza Mahou. Los...ampliar

Designada por la UNESCO

La cocina mexicana, Patrimonio de la Humanidad

La Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) ha hecho oficial la proclamación de la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, convirtiéndose en la primera cocina a nivel mundial que obtiene esta distinción. El Conservatorio...ampliar

Del 21 al 24 de noviembre

Nueva York, invitada especial de San Sebastián Gastronomika 2010

San Sebastián se prepara para volver a convertirse en la capital mundial de la gastronomía del 21 al 24 de noviembre con la celebración de una nueva edición deSan Sebastián Gastronomika. Grandes nombres de la cocina nacional como Jose Mari Arzak o Martín Berasategui, acompañados de otras...ampliar

Las tapas españolas recorren Inglaterra en moto

El cocinero madrileño Omar Allibhoy ha emprendido una curiosa aventura gastronómica consistente en recorrer Inglaterra en moto mostrando las excelencias de las tapas españolas. Allibhoy no ha emprendido esta pequeña locura solo, ya que le acompaña el también cocinero Daniel Campos-Sancho, encargado...ampliar

Agenda gastronómica

Todos los eventos gastronómicos a un click

 El director general de Turespaña, Antonio Bernabé, junto con el secretario general de la Federación Española de Hostelería (FEHR), Emilio Gallego, y el presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), Salvador Gallego, han presentado esta mañana en el hotel Puerta de...ampliar

Saborea España descubre sus secretos en Madrid

Bajo el lema “Descubre los secretos de Saborea España” se ha presentado en Madrid el proyecto Saborea España, que nace para potenciar el turismo gastronómico, trabajando el concepto de cultura gastronómica española vinculada a cada territorio. Saborea España está compuesta por...ampliar

Premiada en Viena

Turespaña destaca la creatividad de Carme Ruscadella

La cocinera catalana Carme Ruscadella ha recibido en Viena el premio “Turespaña a la innovación y la Creatividad”, que concede la Cámara de Empresarios Hispano-Austríaca en cooperación con Turespaña. Este galardón ha reconocido el trabajo de Ruscadella al frente de sus tres...ampliar

Quique Dacosta repite con tres

Repsol entrega sus soles en la Comunidad Valenciana

Un total de 20 restaurantes de la Comunidad valenciana han sido reconocidos con los soles que otorga la prestigiosa guía gastronómica de Repsol. La máxima distinción de los tres soles ha recaído exclusivamente sobre Quique Dacosta Restaurante, que suma esta distinción a la recibida este año por la...ampliar