Canadá ha acogido las Olimpiadas de la Formación Profesional
Los ganadores de la competición nacional representaron a España en diferentes categorías, entre las que destaca Cocina y Restaurante y Bar en una competición de más de 900 participantes
Los 16 representantes españoles de diferentes modalidades de Formación Profesional están de vuelta en España tras su participación en WorlSkills, las Olimpiadas de la Formación Profesional que han tenido lugar en Calgary (Canadá) del 1 al 7 de septiembre. Los representantes españoles son los ganadores en sus respectivas especialidades en el Campeonato Nacional, que tuvo lugar en Madrid el pasado mes de abril. Esta competición ha reunido a 900 competidores procedentes de 50 países, que se han enfrentado en un total de 45 categorías. Las categorías de cocina y restaurante y bar, que estuvieron patrocinadas por la Federación Española de Hostelería en la competición nacional, fueron representadas en Calgary por Aimara Bartolomé Tobía , procedente de Castilla León, que quedó en el puesto 26 y por Jorge Strocen, de Madrid, que quedó en el puesto 20, respectivamente. Los países que se alzaron con la victoria en estas especialidades fueron Australia y Canadá, que compartieron la victoria en el caso de Restaurante y Bar, y un triple primer puesto para Alemania, Corea y Reino Unido, en la categoría de Cocina.
Este campeonato, que tiene por objeto la difusión y promoción de las buenas prácticas y la excelencia de la Formación Profesional , cuenta con más de 60 años de historia . Los campeonatos internacionales de "Skills" (habilidades o competencias) se iniciaron precisamente en nuestro país en 1950, dando lugar a la creación de WorldSkills en 1953, a iniciativa de España y con la adhesión al proyecto de Portugal, Francia, Alemania, Suiza y el Reino Unido, con el nombre de Organización Internacional de la Formación Profesional, con sede en Madrid.El último concurso internacional organizado por y en España tuvo lugar en 1975. Tras un paréntesis, en 2005, España reingresó en la competición, con la identificación de SpainSkills y volvió a competir en la Olimpiada Internacional que se celebró en Japón en 2007.La presencia de España se ha mantenido en detalles como el premio Albert Vidal al mejor de la competición, en recuerdo del fundador del concurso, el español Francisco Alberto Vidal.Desde septiembre de 2008 y a propuesta de la delegación holandesa, además de las competiciones nacionales y la competición internacional, se celebra también una competición europea, conocida como EuroSkills.









