Spainskills
Andalucía, Galicia y País Vasco se imponen en hostelería
FEHR y Makro han participado un año más de manera activa en Spainskills, las Olimpiadas de la Formación Profesional, que tuvieron lugar la semana pasada en Madrid. Un total de 272 estudiantes de 32...ampliar
MAKRO y FEHR en las Olimpiadas de la Formación Profesional
El campeonato Worldskills Spain, organizado por la Dirección General de Formación Profesional del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, para promover la Formación Profesional, cuenta con representantes de todas las Comunidades Autónomas españolas y de las Ciudades Autónomas de Ceuta y...ampliar
FEHR colabora en el curso de experto en Dirección de Restaurantes
El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on-‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 24 de septiembre la primera edición del “Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes” con la...ampliar
Fin de cuso en Simone Ortega
La hostelería forma a menores de 30 años sin empleo
Los alumnos de curso de Profesional de Cocina en restauración tradicional, organizada o en cadenas colectivas , organizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) celebraron la pasada semana su fin de curso con un cóctel preparado por ellos en el que pusieron en práctica los cocimientos...ampliar
Aprende a gestionar tu negocio
El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 1 de junio de 2012 la primera convocatoria del curso “Gestión Económico-Financiera”. Este curso presentará...ampliar
Final de curso en Alcalá de Henares
La Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares acogió el pasado 22 de mayo el acto de entrega de diplomas con el que se dio por concluida la parte teórica del curso de Profesional de Cocina en restauración tradicional, organizada o en cadenas colectivas, desarrollado por la Federación...ampliar
Curso on-line
La importancia de la gestión del personal en hostelería
El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on-line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 18 de mayo de 2012 la primera convocatoria del curso “Gestión de RRHH y Personal en Hostelería”. El objetivo...ampliar
Curso on-line
Cómo aprender a vender el restaurante
Tras el éxito de su primera convocatoria el Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 18 de abril de 2012 la segunda convocatoria del curso “Marketing y Ventas...ampliar
Lugo forma a los jóvenes en hostelería
Siguiendo con las formación que desde FEHR y sus asociaciones se está impartiendo a los jóvenes menores de treinta años con el fin de mejorar su empleabilidad , la Fundación Belarmino Fernández Iglesias de Lugo ha acogido un curso de Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en...ampliar
En cocina
FEHR continúa su oferta formativa en Alcalá
FEHR y la Fundación Hostelería de España han puesto en marcha otros de sus cursos enfocados a la empleabilidad de jóvenes menores de treinta años. Se trata de un curso de 205 horas más otras 60 de prácticas en empresas, que comenzó el pasado 12 de marzo. A través de este curso los alumnos podrán...ampliar
FEHR pone en marcha sus cursos de formación para jóvenes
El departamento de Formación de la Federación Española de Hostelería, a través de las asociaciones, ha puesto en marcha los cursos correspondientes al programa de ámbito estatal de cualificación y mejora de la empleabilidad de jóvenes menores de treinta años. El Centro Andaluz de Formación...ampliar
El ISGEG inicia un curso de gestión en restaurantes
Tras el éxito de su primera convocatoria el Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará desde hoy la segunda convocatoria del curso “Gestión de operaciones y organización...ampliar
AEHOS
Innovación en la Gastronomía
Durante muchos años la formación hostelera se ha nutrido de conocimientos y conceptos que pertenecían al pasado. Enseñar lo que nos habían enseñado nuestros viejos profesores parecía más que aceptable para formar buenos profesionales. El gran boom tecnológico, el empuje de la industria...ampliar
Asociación de Escuelas de Hostelería
La formación continua, una prioridad en momentos de crisis
Todos somos conscientes de la dura realidad que se está viviendo. Parece ser que en los últimos años, nada favorece a nuestro sector. Vivimos una época difícil y corremos un alto riesgo de que más de uno se quede por el camino. Dada las circunstancias, cualquier iniciativa parece ser bienvenida y...ampliar
¿Gestionar en tiempos de crisis?
Sí rotundamente, precisamente en estos tiempos de crisis es cuando más importancia debemos darle a la gestión de nuestro establecimiento, independientemente del tamaño o especialización del mismo. Muchas veces pecamos precisamente de lo contrario, dedicamos más tiempo a la producción o al trabajo...ampliar
El Basque Culinary Center hace las Américas
El Basque Culinary Center ha firmado un acuerdo de colaboración con el prestigioso Culinary Institute of America, por el que ambas entidades se comprometen a fomentar la formación, intercambio docente y cultural y también profundizar en la investigación en gastronomía, vinos y patrimonio culinario...ampliar
AEHOS
La calidad de servicio y atención al cliente en restauración
Cultura de servicio y atención al comensal, independientemente de la formula de restauración, categoría y concepto de empresa no está, ni debe estar nunca reñido con la rentabilidad y la visión de negocio que de cualquier actividad económica se espera obtener. La saturación de la oferta tiene...ampliar
Triptolemos acerca a estudiantes y empresas
La Fundación Triptolemos tiene una amplia oferta de servicios encaminada a optimizar y articular el buen funcionamiento del sistema agroalimentario, entre los que se encuentra la gestión de prácticas empresariales. A través de este servicio Triptolemos se posiciona como mediador entre estudiantes...ampliar
En Londres
La hostelería compite en las Olimpiadas de la Formación Profesional
Un total de 51 países se enfrentan hasta el sábado 8 de octubre en las Olimpiadas de la Formación Profesional, que se celebran en Londres y tienen como objetivo la promoción de los estudios profesionales y su alto nivel de adaptación al mercado laboral. España va a competir en 34 de las 41...ampliar
La necesidad del asociacionismo en la formación: AEHOS
La necesidad de un mayor reconocimiento de la formación hostelera, no sólo en el ámbito profesional sino también en el académico, así como la exigencia de superar tradicionales tabúes sociales en torno al valor y el prestigio de una de las profesiones más necesarias y que más salidas laborales...ampliar








