hosteleriadigital.es - El portal de comunicaciíon de FEHR y sus asocioaciones

MAKRO y FEHR en las Olimpiadas de la Formación Profesional

El campeonato Worldskills Spain, organizado por la Dirección General de Formación Profesional del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, para promover la Formación Profesional, cuenta con representantes de todas las Comunidades Autónomas españolas y de las Ciudades Autónomas de Ceuta y...ampliar

FEHR colabora en el curso de experto en Dirección de Restaurantes

El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on-­‐line para empresarios y directivos del sector de  la hostelería, lanzará el próximo 24 de septiembre la primera edición del “Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes” con la...ampliar

Fin de cuso en Simone Ortega

La hostelería forma a menores de 30 años sin empleo

Los alumnos de curso de Profesional de Cocina en restauración tradicional, organizada o en cadenas colectivas , organizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) celebraron la pasada semana su fin de curso con un cóctel preparado por ellos en el que pusieron en práctica los cocimientos...ampliar

Aprende a gestionar tu negocio

El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 1 de junio de 2012 la primera convocatoria del curso “Gestión Económico-Financiera”. Este curso presentará...ampliar

Final de curso en Alcalá de Henares

La Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares acogió el pasado 22 de mayo el acto de entrega de diplomas con el que se dio por concluida la parte teórica del curso de Profesional de Cocina en restauración tradicional, organizada o en cadenas colectivas, desarrollado por la Federación...ampliar

Curso on-line

La importancia de la gestión del personal en hostelería

El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on-line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 18 de mayo de 2012 la primera convocatoria del curso “Gestión de RRHH y Personal en Hostelería”. El objetivo...ampliar

Curso on-line

Cómo aprender a vender el restaurante

Tras el éxito de su primera convocatoria el Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará el próximo 18 de abril de 2012 la segunda convocatoria del curso “Marketing y Ventas...ampliar

Lugo forma a los jóvenes en hostelería

Siguiendo con las formación que desde FEHR y sus asociaciones se está impartiendo a los jóvenes menores de treinta años con el fin de mejorar su empleabilidad , la Fundación Belarmino Fernández Iglesias de Lugo ha acogido un curso de Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en...ampliar

En cocina

FEHR continúa su oferta formativa en Alcalá

FEHR y la Fundación Hostelería de España han puesto en marcha otros de sus cursos enfocados a la empleabilidad de jóvenes menores de treinta años. Se trata de un curso de 205 horas más otras 60 de prácticas en empresas, que comenzó el pasado 12 de marzo. A través de este curso los alumnos podrán...ampliar

FEHR pone en marcha sus cursos de formación para jóvenes

El departamento de Formación de la Federación Española de Hostelería, a través de las asociaciones, ha puesto en marcha los cursos correspondientes al programa de ámbito estatal de cualificación y mejora de la empleabilidad de jóvenes menores de treinta años. El Centro Andaluz de Formación...ampliar

El ISGEG inicia un curso de gestión en restaurantes

Tras el éxito de su primera convocatoria el Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la hostelería, lanzará desde hoy la segunda convocatoria del curso “Gestión de operaciones y organización...ampliar

AEHOS

Innovación en la Gastronomía

Durante muchos años la formación hostelera se ha nutrido de conocimientos y conceptos que pertenecían al pasado. Enseñar lo que nos habían enseñado nuestros viejos profesores parecía más que aceptable para formar buenos profesionales. El gran boom tecnológico, el empuje de la industria...ampliar

Asociación de Escuelas de Hostelería

La formación continua, una prioridad en momentos de crisis

Todos somos conscientes de la dura realidad que se está viviendo. Parece ser que en los últimos años, nada favorece a nuestro sector. Vivimos una época difícil y corremos un alto riesgo de que más de uno se quede por el camino. Dada las circunstancias, cualquier iniciativa parece ser bienvenida y...ampliar

¿Gestionar en tiempos de crisis?

Sí rotundamente, precisamente en estos tiempos de crisis es cuando más importancia debemos darle a la gestión de nuestro establecimiento, independientemente del tamaño o especialización del mismo. Muchas veces pecamos precisamente de lo contrario, dedicamos más tiempo a la producción o al trabajo...ampliar

El Basque Culinary Center hace las Américas

El Basque Culinary Center ha firmado un acuerdo de colaboración con el prestigioso Culinary Institute of America, por el que ambas entidades se comprometen a fomentar la formación, intercambio docente y cultural y también profundizar en la investigación en gastronomía, vinos y patrimonio culinario...ampliar

AEHOS

La calidad de servicio y atención al cliente en restauración

Cultura de servicio y atención al comensal, independientemente de la formula de restauración, categoría y concepto de empresa no está, ni debe estar nunca reñido con la rentabilidad y la visión de negocio que de cualquier actividad económica se espera obtener. La saturación de la oferta tiene...ampliar

Triptolemos acerca a estudiantes y empresas

La Fundación Triptolemos tiene una amplia oferta de servicios encaminada a optimizar y articular el buen funcionamiento del sistema agroalimentario, entre los que se encuentra la gestión de prácticas empresariales. A través de este servicio Triptolemos se posiciona como mediador entre estudiantes...ampliar

En Londres

La hostelería compite en las Olimpiadas de la Formación Profesional

Un total de 51 países se enfrentan hasta el sábado 8 de octubre en las Olimpiadas de la Formación Profesional, que se celebran en Londres y tienen como objetivo la promoción de los estudios profesionales y su alto nivel de adaptación al mercado laboral. España va a competir en 34 de las 41...ampliar

La necesidad del asociacionismo en la formación: AEHOS

La necesidad de un mayor reconocimiento de la formación hostelera, no sólo en el ámbito profesional sino también en el académico, así como la exigencia de superar tradicionales tabúes sociales en torno al valor y el prestigio de una de las profesiones más necesarias y que más salidas laborales...ampliar