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La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, hizo entrega el pasado 12 de noviembre de los "Premios Alimentos de España 2008" que, en la XXI, correspondiente a 2009, inician una nueva etapa agrupando otros galardones con gran tradición en el Ministerio.
Carlos Tejedor, fundador del grupo La Maquina, fue el encargado de recoger el Premio Alimento de España a la Restauración, por su gran trayectoria y proyección. El Grupo de Restauración la Máquina cuenta con seis restaurantes en los que se utilizan productos de calidad y con Denominación de Origen, cuidando, además de los alimentos, el ambiente. Disponen de una amplia carta tanto de platos como de vinos y cavas.
La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid ha sido galardonado con el Premio Extraordinario Alimento de España, porque a lo largo de una dilatada trayectoria, en su labor de formación de profesionales de la hostelería, ha contribuido a la divulgación del conocimiento de nuestra gastronomía y productos agroalimentarios mediante la utilización constante de los mismos y el desarrollo de actividades de promoción en el ámbito nacional e internacional.
Estos premios reconocen otras categorías como el mejor aceite de oliva, producción agraria, la distribución y comercio alimentario, o la producción ecológica, entre otras categorías.
Los "Premios Alimentos de España", cuya primera edición se celebró en 1987, adquieren así una nueva dimensión, con una visión más amplia de la cadena alimentaria, manteniendo su objetivo de promover y estimular el trabajo desarrollado en el ámbito de la producción, la transformación, la distribución, la utilización, el conocimiento y el consumo de los alimentos, así como el reconocimiento del esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y de cuidado del medio ambiente.