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La Comunidad de Madrid incluye la Gastronomía en sus Premios de Cultura

La gastronomía ha traspasado los límites de mera profesión o de un oficio moderno para alcanzar actualmente una dimensión no solo creativa y artística sino también económica, por su carácter de...ampliar

Vuelve la Feria Free From Food a Barcelona

Los días 4 y 5 de junio próximos, llega a Barcelona la Feria ‘Free From Food 2015’. Es la cita europea en la que se presentan todos los alimentos sin aditivos ni suplementos. En este grupo se sitúan algunos de los productos que se han incluido en la lista de catorce alérgenos de los que...ampliar

FEHR, finalista de los Premios Nacionales e-commerce

La Federación Española de Hostelería ha sido finalista del Premio Nacional eCommerce al Mejor Proyecto de Transformación Digital. Estos galardones, de referencia en el sector de comercio electrónico en nuestro país, se han entregado este jueves, 16 de abril, en el Espacio Fundación Telefónica de...ampliar

Saborea España, en el Salón Gourmets

Cinco productores que han obtenido la validación de uso de la Marca Saborea España van a participar como expositores en la 29ª edición de esta Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se va a celebrar desde el próximo 13 al 16 de abril en el recinto Ferial de IFEMA de Madrid. En...ampliar

FEHR, finalista de los Premios Nacionales eCommerce

La Federación Española de Hostelería es candidata al Premio Nacional eCommerce al Mejor Proyecto de Transformación Digital. Estos galardones, de referencia en el sector de comercio electrónico en nuestro país, se entregarán el 16 de abril en el Espacio Fundación Telefónica de Madrid. En la velada...ampliar

Se busca la mejor terraza de la Capital

El Ayuntamiento de Madrid y Mahou San Miguel, en colaboración con el Colegio de Arquitectos de Madrid y las distintas asociaciones hosteleras, han lanzado la I Edición del Concurso “Terrazas Cinco Estrellas”, dirigido a los bares y restaurantes con el objetivo de reconocer las terrazas...ampliar

Doce futuros chefs ya tienen su beca

El pasado sábado 28 de febrero se decidieron, en la Final del II Campeonato Nacional de Cocina Demos la vuelta al día, los doce ganadores de las veinte Master Class que se impartirán a lo largo de los próximos meses y que forman parte de la II Beca Demos la vuelta al día. La Redacción de Pedro...ampliar

Arranca la XXIII Semana de Cocina Segoviana

El próximo martes 3 de marzo comienza la XXIII Semana de Cocina Segoviana, organizada por la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS) que ha preparado hasta el 15 de marzo un intenso programa de actividades que reúne concursos, certámenes, visitas, homenajes, degustaciones y...ampliar

Tecnología y envase alimentario, unidos en Fira de Barcelona

Hispack, Salón Internacional del Embalaje, y Bta., Barcelona tecnologías de la alimentación, regresan juntos del 21 al 24 de abril de 2015 al recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. La unión de estas dos ferias es el resultado de las sinergias que comparten ambos sectores, ya que la industria...ampliar

Cerveceros de España nos lleva de “BARTES” por Madrid

Desde el 3 de febrero y hasta el 5 de mayo, llega la campaña “nos vamos de Bartes” de Cerveceros de España. Teatro, conciertos, cervezas y magia en el centro de las ciudades del territorio nacional para dinamizar el ocio, la oferta cultural, la hostelería y ofrecer las “cañas con...ampliar

Huesca revive el Certamen de Cazuelitas

Llega la Cuarta Edición del certamen en el que participan un total de 101 establecimientos de 20 poblaciones diferentes y que se ha convertido ya en un auténtico referente en el territorio durante el final del invierno y que cada año atrae a más público. Garbanzos, potajes, callos, guisos de...ampliar

Diálogos de Cocina 2015: anticipando el futuro

Un año más se celebra el encuentro “Diálogos de Cocina”, impulsado por Euro Toques y por el Basque Culinary Center, sede del evento, los próximos días 9 y 10 de marzo. Este año, se desarrolla bajo el título “Vanguardia, anticipando el futuro” y aborda este concepto desde...ampliar

Final del II Campeonato Nacional de Cocina, “Demos la vuelta al día”

El sábado 28 de febrero tiene lugar la Gran Final del II Campeonato Nacional de Cocina Demos la Vuelta al Día, en los fogones del reconocido restaurante madrileño La Redacción de Pedro Larumbe. Los autores de las vídeo recetas seleccionadas disponen de una hora para elaborar, presentar y emplatar...ampliar

Miles de clientes se apuntan a la promoción de ABC, reservON y cien restaurantes de Madrid

Tras un exitoso arranque, miles de clientes han retirado la cartilla de participación y están cumplimentándola con los cupones diarios que se publican con el diario ABC hasta el 14 de marzo y que da derecho a descuentos de 200 euros en un centenar de restaurantes de la capital española, además de...ampliar

Éxito de las ponencias de Saborea España en Madrid Fusión

Los destinos de Saborea España han participado en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión con un completo programa de actividades, en el cual no han faltado catas, ponencias, presentaciones o exhibiciones de coctelería, entre otras propuestas. Lanzarote fue el primer destino en...ampliar

ABC y reservON regalan 200 euros para disfrutar en un centenar de restaurantes de Madrid

Desde el próximo domingo 8 de febrero, reservON, la plataforma de reservas online para restaurantes y bares de toda España y el Periódico ABC lanzan una campaña promocional, con la que los lectores podrán disfrutar de 200€ en los más de 100 restaurantes de Madrid que participan con esta...ampliar

Vuelve la campaña ‘Nos vamos de BARTES’

La iniciativa ‘Nos vamos de BARTES’, promovida por Cerveceros de España, y con el respaldo de la Federación Española de Hostelería (FEHR) y las asociaciones locales de comerciantes de cada ciudad como Madrid, A Coruña, Zaragoza y Las Palmas, pretende crear momentos de ocio en las...ampliar

Norte es Pinchos proclama a los ganadores del concurso de Selfies de FITUR

Norte es Pinchos, club de producto desarrollado por la Federación Española de Hostelería, ha dado a conocer los nombres de los ganadores de un concurso organizado durante la Feria Internacional de Turismo (FITUR), en el cual podían participar todos aquellos visitantes que quisieran tener la...ampliar

Medio millar de participantes en el VI Gastrofestival

Más de 400 empresas y cerca de 50 instituciones públicas y privadas participarán desde el 31 de enero al 15 de febrero en Gastrofestival Madrid, una cita culinaria que mezcla la gastronomía con otras disciplinas, y que está promovida por el Ayuntamiento de Madrid, en colaboración con Madrid...ampliar

Primera Edición de La Tapa Solidaria de Madrid

Desde el pasado 15 de Diciembre hasta el próximo 15 de marzo, más de cien bares, tabernas y restaurantes participan en esta primera edición de La Tapa Solidaria de Madrid. Durante tres meses, estos establecimientos colaboran en esta campaña con el objetivo de recaudar un total de 25.000 euros a...ampliar

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Los martes se convierten en ‘BARTES’ en Madrid

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