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El cocinero Nacho Manzano, galardonado con dos estrellas Michelín, presentará en
Expotapa el postre “Cafés Toscaf especiado con piedras preciosas”, que elaborará
partiendo de este producto.
Cafés Toscaf participará en la primera edición de Expotapa del 5 al 9 de noviembre en
el Salón Hostelco de Barcelona. De esta manera, se une a la iniciativa de la
Federación Española de Hostelería (FEHR) y la plataforma Saborea España, que
tienen como objetivo potenciar la gastronomía española a través de los productos de
más calidad
El lunes 8 a las 16:00 el público asistente a Expotapa podrá ver como Nacho Manzano
elabora el postre que posteriormente se podrá degustar. Así mismo, Cafés Toscaf dará
a conocer sus cafés Arábica y Cafeneto, este último de producción ecológica.
Para acompañar el café nada mejor que el chocolate. Cafés Toscaf llevará a Expotapa
los bombones Fusión. Estos bombones nacen fruto de la unión del café con el
chocolate, ya que los granos de café ecológico Cafeneto son recubiertos por
Chocolate Orgániko.