sábado, 23 junio 2018

Informes

Informes detallados sobre diversas áreas relacionadas con el sector hostelero, como pueden ser la prevención de riesgos laborales, informe de sectores, recursos humanos…

El 80% de los hosteleros ha asumido la subida del IVA

Según se desprende del Indicador de Confianza de la Hostelería correspondiente al tercer trimestre de 2012, elaborado por la Federación Española de Hostelería y la Universidad Nebrija, la mayoría...

Cae un 18% el consumo de cerveza en bares y restaurantes

El consumo de cerveza en España se mantuvo en 2011 en 48,2 litros de cerveza per cápita, con un leve descenso del 0,2 % con respecto a 2010, aunque...

El consumo de alimentos y bebidas en hostelería descendió un 3,2%

El consumo de alimentación en establecimientos hosteleros en 2010 supuso un total de 7.197 millones de kg./l., lo que supone un 3,2% menos que el año anterior, según los...

El sector de zumos genera unos 650 millones de euros en nuestro país

El presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos), Óscar Hernández, ha dado a conocer los datos de producción y consumo del sector de zumos y nécatres...

Alimentación fuera del hogar: un 4,7% menos

Los españoles gastaron un 4,7% menos en alimentación fuera del hogar en el período de abril de 2009 a marzo de 2010, respecto al mismo período anual anterior, según...

Cae un 4,6% el consumo de cerveza en hostelería

El consumo de cerveza per cápita en España descendió un 3% en 2009 con relación al año anterior, siendo el sector hostelero el más afectado por esta caída con un descenso del...

España, el cuarto país europeo en consumo y producción de cerveza

España es el cuarto país a nivel europeo, por detrás de Alemania, Reino Unido y Polonia, en la producción y consumición de cerveza. Así se desprende de los datos...

Situación económica de la pyme en el tercer trimestre

La situación económica y financiera de las pymes durante el tercer trimestre del año no ha tenido cambios significativos con respecto a anteriores trimestres de 2009, según un Informe...

La restauración balear: un negocio de 3.500 millones de euros

El sector de restauración en Baleares cuenta con un total de 11.280 establecimientos que dan empleo a casi 43.000 personas, con una facturación de 3.443 millones de euros. Datos que...

El vino español frena su crecimiento en el mercado exterior

El Observatorio Español del Mercado del Vino en colaboración con el ICEX organizó el 14 de julio una jornada sobre “Ventas y notoriedad de los principales vinos españoles en los principales mercados...

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