domingo, 18 febrero 2018

Hostelería

Noticias generales de hostelería

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Confíe la revisión del gas en quien mejor la conoce

De cara a la revisión y el mantenimiento de su instalación, conviene estar bien informado para evitar engaños o fraudes. Hoy hemos acudido a...

Álvaro García, propietario de Casa Consuelo: “en España no hay otra pinacoteca particular como...

Fundado en 1935, Casa Consuelo es uno de los más acreditados restaurantes de carretera de toda España. Además de su riqueza gastronómica, su tradición...

Jon Giraldo y Jaime Lieberman, Restaurante Spoonik: “No existían otros restaurantes con este sistema...

Los chefs de Spoonik, Jaime Lieberman y Jon Giraldo convierten en una experiencia gastronómica integral la visita de los comensales. La iluminación, el audio...

Ramón Freixa: “Las tapas son uno de los mejores embajadores de la gastronomía...

Ramón Freixa, que dirige el restaurante Ramón Freixa Madrid (ubicado en Hotel Único) y el restaurante Ático, en el Hotel Principal ha llevado su...

Francisco Irízar. Director de Ruralsuite Hotel Apartamentos: “Nos gustaría que no fuera noticia que...

Ruralsuite Hotel Apartamentos de Cascante (Navarra) ha sido galardonado con el Premio Nacional de Hostelería FEHR a la empresa comprometida con la discapacidad. Fue...

José Ramón Rodríguez, Administrador único de Casa Manolo: “algunos platos los elaboramos igual que...

El Restaurante Casa Manolo, de Madrid, ostenta el Premio Nacional de Hostelería FEHR a la Empresa Comprometida con la Calidad este año. Su cocina...

Jesús Acín: “Cuando se emprende en un sector, puede ser por vocación de crecer...

Inició su andadura en restauración ayudado por sus hermanos y madre, con sólo 16 años, cuando en 1967 abrió un merendero frente a la...
logo claros como el agua

El chef Dani García, el cómico Julián López, la actriz Andrea Duró o el...

A mediados del mes de mayo Aneabe (Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebidas Envasadas), con el respaldo de FEHR (Federación Española de...

Salud y bienestar, consumo experiencial y sostenibilidad son las tendencias destacadas en 2017 que...

La Asociación para el Estudio de la Restauración y Colectividades (CLUB GRECO) ha presentado la IV Guía de Innovaciones en el Canal Horeca, un...

José María Rubio: “El asociacionismo tiene futuro. Todos tenemos que sumar para que el...

Acaba de dejar la presidencia de FEHR, tras doce años de entrega y dedicación que se ha traducido en una mejora de la imagen...

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