miércoles, 15 agosto 2018

Hostelería

Noticias generales de hostelería

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Se abre la inscripción para ser un restaurante contra el hambre

Acción contra el Hambre ha abierto el plazo para inscribirse en Restaurantes contra el Hambre, una comunidad en la que los profesionales del sector hostelero de España contribuyen a...

La facturación de los bares podría aumentar entre un 25-30% por el Mundial

Durante el Mundial de Rusia de fútbol, los bares españoles podrían incrementar sus beneficios entre un 25-30% respecto a cualquier otro día, según estimaciones de la Federación Española de...

Crecen un 10% las visitas a los bares y restaurantes de los centros comerciales

Las visitas a los restaurantes y bares de los centros comerciales han aumentado un 10% en el último año (del 1 de abril de 2017 al 31 de marzo...

La transformación digital del sector hostelero, en el foco del XVI Congreso Horeca de Aecoc

El Congreso Horeca de AECOC  ha reunido, en sus dos días de celebración, 30 y 31 de mayo, a más de 500 profesionales del sector hostelero con el fin...

León, Capital Española de la Gastronomía, consigue el Récord Guinness de Cecina cortada a cuchillo

La Plaza de la Catedral fue el escenario para conseguir el Récord Guinness de cecina cortada a cuchillo. 67 cortadores estuvieron durante todo el evento, desde las 10 de...

¿Cómo afecta al sector de la hostelería la nueva protección de datos?

A partir de hoy, 25 de mayo, se establece la nueva directiva europea: el Reglamento de Protección de Datos. Una nueva legislación que  tienen que cumplir todas las personas...

Más de 250 cervezas internacionales y la mejor música en el Founders Madrid Beer & Music Fest

El patio del Centro Cultural Conde Duque de Madrid acogerá los días 1 y 2 de junio el Founders Madrid Beer & Music Fest, el mayor festival de cerveza...

Más de la mitad de las personas con celiaquía aprueban la puesta al día de los restaurantes

Las personas celíacas siguen teniendo dificultades a la hora de comer fuera de casa. Pese a que una mayoría de personas con esta enfermedad –el 1% de la población...

La hostelería pide formación para ser el motor del empleo de calidad

Los datos publicados por la Encuesta de Población Activa destacan que la hostelería tuvo una media de 1,6 millones de trabajadores en 2017, el 2,1% más que el año...

Grupo Calvo encadena 10 años de crecimiento sostenido

El grupo internacional de alimentación Calvo elevó sus ventas mundiales un 7,5% en 2017 y alcanzó los 618,3 millones de euros, encadenando así 10 años de crecimiento. El ejercicio...

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