Jueves, 23 Febrero 2017

Hostelería

Noticias generales de hostelería

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Cinco camareros se disputan el títulode Bartalent 2016

Coca-Cola y el Basque Culinary Center ultiman los detalles para celebrar la final de Bartalent 2016 y elegir al primer Bartalent del Año. En...

Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán...
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Proquimia ayuda a los hosteleros en la limpieza de la ropa de sus...

Proquimia presenta el nuevo sistema ECOCONPACK Lavandería, un concepto para el lavado de todo tipo de ropa, que viene a ayudar  a los establecimientos...

Fehr apuesta por la transformación digital en Hip2017

Madrid se convertirá del 19 al 21 de febrero en la sede de la celebración de la Feria Hospitality Innovation Planet (HIP), que se...

Fallece Javier Illa, vicepresidente de CEHAT y consejero de NH Hotel Group

El pasado martes falleció a los 66 años de edad Javier Illa tras una extensa dedicación al mundo de la hotelería, donde era miembro...

Contención en la confianza de los hosteleros

La confianza de los hosteleros se frena en el último trimestre de 2016, según muestra el Indicador de Confianza de la Hostelería correspondiente a...

Llega la feria de innovación y tendencias del sector, HIP

IFEMA acogerá Hopsitality Innovation Planet, HIP2017, del 19 al 21 de febrero . Se trata de una feria dirigida al sector HORECA, en la...

El desperdicio alimentario, una prioridad para la hostelería europea

El sector de la alimentación  genera el 12% de todo el desperdicio alimentario en Europa, de la que la  hostelería representa sólo una pequeña...

1,6 millones de trabajadores hosteleros en 2016

El sector de la hostelería alcanzó en 2016 una media de 1,6 millones de trabajadores ocupados, un 6,6% más que en el año anterior,...

Los ‘Martes de la hostelería’ despegan en Madrid Fusión

La Federación Española de Hostelería (FEHR), la Federación de Cocineros y Reposteros (FACYRE) y Makro han firmado en el marco de Madrid Fusión, un...

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