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Córdoba acoge hasta el 1 de julio las V Jornadas Gastronómicas de la Cerveza, organizadas por Hostecor, en las que más de una veintena de establecimientos ofrecen a sus clientes platos en los que la cerveza se incorpora a los guisos como uno de sus protagonistas.
Los establecimientos han utilizado recetas típicas de la gastronomía cordobesa junto con otras más vanguardistas a las que les han dado “su toque” con la incorporación de la cerveza. Así los clientes podrán degustar durante la semana que dura estas jornadas platos tan suculentos como suprema de merluza a la cerveza rubia con gambas, suspiros de bacalao a la cerveza o aros de cebolla a la cerveza, entro otros muchos platos.