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El Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón en Huesca bate récords

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca, colabora con la celebración del “VIII Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón” en Huesca que se celebrará del próximo 17 al 27 de mayo, organizado por PROMETEA (Asociación para la Promoción del Ternasco de Aragón).

Para la edición de este año, el Concurso cuenta con récord de participación con un total de 26 establecimientos participantes en la capital oscense. En cuanto al Concurso en sí, la mecánica es la misma que la ideada el pasado año. El público con los votos que puede depositar en las urnas instaladas en cada establecimiento, será el encargado de realizar la preselección de los bocadillos que competirán en la semifinal de los mejores bocadillos de Huesca y posteriormente, será un jurado profesional el que decida con su veredicto, el “Mejor Bocadillo de Ternasco de Aragón en Huesca” que competirá junto a los ganadores de Zaragoza y Teruel, en una gran cita que se celebrará durante el mes de julio en la capital aragonesa, el mejor bocadillo de la región.

Sin duda, se trata ésta de una manera divertida de comer un bocadillo cuyo producto principal es el Ternasco de Aragón I.G.P y al que acompañan pero que ni mucho menos esta sólo sino que se servirá acompañado de otros productos de la tierra como paté de trufa, boletus edulis, reducción de cebolla de Fuentes con vino somontano y sobre base de panes de aceitunas del Bajo Aragón e incluso hasta un bocadillo cuya base es pan con colorante rojo y amarillo que representa la bandera de la comunidad.

Para mayor información y ver fotografía de los establecimientos y elaboraciones participantes, se puede visitar la Web www.territoriobocata.com, así como se puede seguir el evento a través de facebook o twitter.
 

Descargar archivos: Cartel del Concurso

 

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