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La hostelería de Guipuzkoa colabora sin reservas con ONCE

55.000 trípticos en castellano, catalán, gallego, euskera y chino informarán del derecho de acceso de los perros guía a los establecimientps hosteleros

La ONCE y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa, con la colaboración de la Federación Española de Hostelería (FEHR), presentaron hoy en la capital guipuzcoana la campaña “Colabora sin reservas” con el objetivo de dar a conocer mejor y, por tanto impulsar, el derecho de los usuarios de perro guía a acceder a restaurantes, bares, cafeterías, hoteles y otros establecimientos del sector.

En el acto, que tuvo lugar en el Restaurante Ubarrechena (c/ San Martín, 42), responsables de la ONCE y de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa se mostraron de acuerdo en la necesidad de la campaña de sensibilización y confiaron en que consiga su objetivo de facilitar el derecho de los usuarios de estos animales a acceder a este tipo de establecimientos.

La preparación de los perros guía y su trabajado adiestramiento les permite comportarse con extrema corrección en este tipo de locales, en los que ocupan siempre un discreto lugar junto a la silla del usuario o debajo de la mesa, donde pasan desapercibidos a pesar de la cercanía de la comida.
 

Con frecuencia, estos canes ni siquiera son vistos por el resto de clientes del establecimiento, que sólo se dan cuenta de su presencia cuando, finalizada la comida, el desayuno o el encuentro y, a la mínima señal del usuario, se incorporan para seguir sus indicaciones y guiarle adecuadamente.

En los hoteles, los perros están preparados para moverse por salones, escaleras, ascensores y otras dependencias, tareas para las que han sido entrenados. Luego, en la habitación, ocupan el sitio más idóneo donde descansan sin ladrar o corretear, como un acompañante muy discreto.

Comportamiento e higiene asegurados
El buen comportamiento y la limpieza de estos perros, que reciben cuidados higiénicos y sanitarios muy habituales –una analítica semestral y control veterinario exhaustivo fijados por la ley-, les permite ser un compañero con todas las garantías.

En general, la ciudadanía comprende y entiende que la labor que realizan estos perros es muy importante para los usuarios, con un trabajo serio y amparado legalmente: una ley permite el acceso de estos perros como guías a cualquier sitio público junto a su usuario, y todo gracias a su excepcional sociabilidad y educación, lograda con mucho esfuerzo.

El adiestramiento, además de convertir al perro en un eficaz guía, le trasforma en un amigo comprensivo y cariñoso para su dueño, y en un animal sociable, paciente y amistoso para los demás. Con este objetivo, desde muy cachorro, se le ha hecho frecuentar múltiples ambientes y convivir con un gran número de personas.

Cuando el perro guía lleva puesto el arnés es para él la señal de que está trabajando. Las personas tienen que conocer que, en ese momento, no deben despistar al animal ni agarrar el asa del arnés. Sin embargo, fuera de su trabajo, el perro guía se comporta como cualquier can, y necesita los juegos, el cariño y el esparcimiento que habitualmente reciben estos animales.

Proceso de casi dos años
El proceso que conduce a un perro a convertirse en guía se inicia con la exigente selección de sus padres. La experiencia ha determinado que son tres las razas más apropiadas y utilizadas: el labrador retriever, el golden retriever –o el cruce de ambas- y el pastor alemán.

Al final del periodo, que dura entre 18 y 24 meses, sólo la mitad de los perros llegarán a ser guía. Antes, deben superar un proceso que tiene tres etapas diferenciadas: estancia con una familia (entre los 2 y los 12 meses); periodo de adiestramiento (seis meses más) y adaptación a su usuario.
 

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